A Skrabski Pince igazi nagy meglepetés

„De ha Észak-Balaton: említettem már, hogy a Skrabski Pince igazi nagy meglepetés? Amikor először mentem hozzájuk, azért tévedtem el, mert nem hittel el, hogy tényleg arra kell menni, amerre a tábla mutatja. A megadott irány szerint ugyanis be kellett hajtani az erdőbe, de egy olyanba, amelytől még Piroska is megrettent volna! :)

Miután azonban túl voltam a rengetegen, ott volt a pince. És a pince pici. És szép. És nem értettem, hogy mit nem értek ezen az egészen. A Borok önmagukért beszélnek és még azon is túl. Igazi »észak-balatoni érzést« ontanak magukból. Már megint ott tartok, hogy akár Liliomfi kezében is el tudnám képzelni ezeket a borokat.

Az olaszrizling szinte minden alkalomra mehet, a furmint nagy meglepetés, a rosé igazi példás darab, a kékfrankos pedig úgy van ott, ahogy azt nem is gondolná az ember fia. Egy szó, mint száz; Füredtől már csak néhány kilométer Balatonudvari, alkalomadtán, egy laza előjegyzés után, tessék hozzájuk befáradni egy komoly kóstolásra!”

(Az írás a Pinceáron borkereskedés hírlevelében jelent meg.)