gasztronómia

2017. április 21. 13:01
Egyszerre huszonöt kilogrammnyi hús is ráfér a fővárosban a hétvégén debütáló GóbéGurmé grilljére. Hagyományos erdélyi ételeket lehet náluk kóstolni a Millenárison.
2017. március 28. 11:37
Egy intenzív aromáról van szó. Nincs olyan bor, ami önmagában képes tartani vele a lépést. És itt jönnek a képbe a gyöngyöző, illetve a habzóborok.
2017. március 21. 19:51
Áprilisban kerül a német boltok polcaira a Dr. Oetker legújabb terméke, a fagyasztott csokis pizza. Fogyókúrázóknak nem nagyon ajánlott a fogyasztása.
Pavilon
2017. február 25. 14:10
Helyi alapanyagokból kínálna alternatívát a part menti hekknek és lángosnak, emellett kifejezetten fájlalja, hogy tiltott a halászat a Balatonon. Bezerics Dániel a lehető legtöbb balatoni strandon ott szeretne lenni franchise-alapon működő új vállalkozásával, a cél érdekében a Kishableányból is kiszállt.
2017. február 22. 18:00
Hiába mondta azt a NÉBIH, hogy a multik jobbat adnak ugyanazon márkanév alatt az osztrák fogyasztóknak, az Index újságírói vagy nem éreztek lényegi különbséget vagy a magyar verziót tartották finomabbnak.
Butifarring
2017. február 22. 13:54
Katalán hotdog a Mandiner-szerkesztőség közelében? Teljesen meglepődtünk, mikor meghívtak minket a Múzeum körúti Butifarringba, hát még amikor a Google kidobta, hogy legalább egy éve üzemel már a hely. Teszteltük a barcelonai kolbászos budapesti üzletét.
2017. február 15. 15:35
Most hétvégén megteheti: a KávéBárBazár két napon át avatja be a kávésvilág rejtelmeibe a laikusokat. A szakmabeliekre is számos program vár majd a Kazinczy utcai helyszínen.
2017. február 13. 13:59
Friss paradicsom helyett ketchup, lestyán helyett vegeta, banán helyett banánpor. És Laci bácsi volna az évszázad magyar szakácsa! A becsületes magyar gyomor ikonja.
2017. január 30. 10:39
Míg részünkről Lyonban fölvonult a kormányközeli elit, addig a versenyek során először győztes amerikai csapat nemhogy egy vasat sem kapott a saját államától, de a vezetője szerint az amerikai kormánynak valószínűleg fogalma sincs arról, kik ők.
2017. január 28. 14:44
Miért kellett ezt a jószívű, idős Nagymestert a rosszullétbe kergetni? Kinek a rejtett piaci érdeke ez?
2017. január 26. 11:15
Elképesztő amatőrök vagyunk mindannyian hozzá képest. Én még annál is inkább :))
Magyar siker
2017. január 25. 19:53
Az USA nyerte a Bocuse d'Or-t, a világ legrangosabb szakácsversenyét. A második helyen Norvégia, a harmadikon Izland végzett. Ám Magyarország is nagyszerű eredményeket ért el, a negyedik hely elnyerése mellett a Széll Tamás által vezetett csapat hozta haza a legjobb hústálért és a legjobb plakátért járó díjat is.
2017. január 25. 10:58
A Bocuse d’Or nemzetközi séfverseny lyoni döntőjének első versenynapján, kedden mutatta be a zsűrinek a magyar csapat a tálon felszolgált húsételt és a tányéron kínált vegán fogást. A Széll Tamás vezette csapatnak sikerült mindent a tervek szerint végrehajtania, ennek megfelelően bizakodva várják a magyarok a szerdai eredményhirdetést.
2016. december 24. 14:39
Hogyan válasszunk bort, miről árulkodik az ár? Mire kell odafigyelnünk az ital szervírozásánál és mit tegyünk, hogy tökéletes legyen a fogyasztás élménye?
2016. december 12. 11:24
Ti ötven évig egy nagyon rossz és egysíkú konyhát próbáltatok előre vinni, amiben a Vegeta és az egységes ízvilág dominált, és amiben nem az egyéniség volt a lényeg, hanem a tömeg. Interjú.
2016. november 25. 21:39
Fidel Castróról, Habsburg Józsi bácsiról és a portugáliai magyar emigrációról is mesélt Ifj. Dúzsi Tamás nagymamája meggymártásos, hússal töltött palacsintájának elkészítése közben.
2016. november 20. 16:36
Elüt a szokványostól pont azzal, hogy nem akar gasztroforradalmat csinálni egy rakás tudálékos belpesti kajabloggernek.
Díjak
2016. november 16. 00:46
Szentesi József budaörsi pincészete a legizgalmasabb idén a friss Gault&Millau bor- és étteremkalauz szerint, és övé az év egyik legjobb vörösbora is. Az év legjobb fehérborának a Kreinbacher egyik somlói pezsgőjét, majd több más borral együtt a borászkodást pár éve kezdő Alkonyi László tállyai Tökösmálját választották. A legjobb édesbor címéért rögtön tizenkét tokaji versenyez.

összesen: 116 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 4 5 6 7 következő utolsó