muskotály

Magnus Opus
2017. március 20. 14:28
Szeremleyék 2015-ben komolyra vették a figurát, és az ottonel muskotályból olyat faragtak, amit csak ritkán lehet kóstolni a szőlőfajtából. Kardos Gábor borász-filozófussal ennek kapcsán beszélgettünk arról, milyen is egy Nagy Bor.
2016. május 24. 21:35
A BB mustból erjesztett Spumantéja nemcsak aranyérmet, hanem a Citadelles du Vin különdíját is kiérdemelte, derült ki nemrég Hongkongban. Mint azt a BB-től megtudtuk, a távol-keleti piacokon kifejezetten szeretik a muskotályos ízvilágot.
2015. március 6. 10:14
Nemcsak kézműves borászatok, hanem nagy palackszámú pincészetek termékei is hoznak el díjakat nemzetközi borversenyekről: a BB-nek most két borát díjazták a németországi Mundus Vinin.
2015. február 13. 09:56
Micsoda mélységei vannak Hegyaljának, ha egész más profilú emberek is ilyen mélyen alámerülnek benne! Ráadásul a hírhedt Olaszliszka bugyrait gyakorta érintve.
2014. október 27. 10:23
Már-már asszociálhatnánk a 2010-es évre is, de ne írjuk le előre eme, finoman fogalmazva is igencsak viszontagságos évet.
2014. augusztus 24. 09:19
Aggasztóak a hírek a szüretről, a sok eső felrepesztette a muskotály bogyók egy részét.
2013. november 28. 12:48
Milyen volt a 2013-as szüret és milyen borokra számíthatunk az új évjáratban? A Mandiner.bor több hazai borászt is megkérdezett a témáról, most a Tokaj Hétszőlő szőlész-borász vezetője, Makai Gergely írta le a gondolatait a 2013-as évről és az új tokaji rendtartásról.
2013. szeptember 29. 09:15
Ha így halad tovább, hatalmas évjárat elé nézünk Tokaj-Hegyalján.
2013. szeptember 3. 18:26
Folyamatos minőségellenőrzés közepette kezdődik szeptember ötödikével a korai szőlőfajták szedésével az idei szüret. A Tokaj Kereskedőház Zrt. a felvásárlási árakat is bejelentette. Muskotályért 140, a borszőlőért 95 és 200 forint közötti összeget fognak majd fizetni kilogrammonként a mustfokot figyelembe véve. A gazdákat kivárásra ösztönzik, bízva az aszútermésben. A 2400 forintos árral pedig honorálják is a közös kockázatot.
2013. június 12. 19:15
Aki az elmúlt napokban a szuper- és hipermarketek boros polcai között keresgélt, minden bizonnyal meglepődött, amikor látta, hogy már nem csak pezsgőben, hanem borban is lehet kapni Törleyt. A budafoki cég három fajtára építi az új borcsaládot.
2013. május 18. 16:02
Magyarországnak egy világszínvonalú fajtája van, és ez a furmint. A furmintra és a portugieserre kellene koncentrálni.
2012. október 10. 15:41
Olaszrizling, tramini, muskotály, sauvignon blanc, neuburger - ezek a szőlőfajták nőnek Székelyföldön. A Hargita TV műsorában megkérdezett kelementelki borász szerint a neuburger annyira alacsony hozamú fajta, hogy nyugodtan lehetne rá további fürtöket pakolni. Az itteniek gyerekkoruk óta a szőlőben nőttek fel - a minőségi borral azonban csak felnőtt fejjel ismerkedtek meg.
2012. szeptember 11. 06:50
Szeptember 8-9-e között leszedtem a muskotály háromnegyedét (kb. 20 hl), ebből száraz- és habzóbor készül.
2012. március 15. 07:32
Az illatos, aromás fajták váltak divatossá. Ez a trend, a szürkebarát, a tramini, a viognier és a muskotály jelenleg kelendőbb.