VinCE Budapest

Wine Mosaic
2017. április 8. 14:34
Egy francia csapat, a Wine Mosaic már-már elfeledett, kis területen termesztett szőlőfajták borait kutatja fel, hogy aztán bemutassa őket a világ minden táján. A VinCÉ-re hét bort hoztak Languedoc-Roussillonból, és még a furmintról is meséltek egy kicsit.
Zenit
2017. március 17. 13:46
Idén tavasszal is van limitált kiadású Hungaria-pezsgő, éspedig zenitből. Mint azt a törleys Csomay András a Mandinernek elmondta, fogyasztóik kifejezetten kérték ezt a szőlőfajtát. A Törley pedig megköszönte a lehetőséget, és elkészítette a magyar proseccót.
Párbaj
2016. március 11. 10:28
Mire képes Tokaj-Hegyalja nemzetközi kontextusban? – tették fel a kérdést a VinCE Budapest szervezői és a Tokaj Kereskedőház közreműködésével választ is kerestek erre három Master of Wine és hat ismert külföldi bor segítségével. Jó magyar hordók, eltérő Sauternes- és Tokaj-élmény, wachaui összehasonlítás és egy remek eszencia.
2016. március 7. 10:51
Teljesen felesleges, hogy magyar pincészetek New York-ban próbáljanak megjelenni a boraikkal – állítja Michael Schaefer amerikai borkereskedő, a néhány napja a VinCE Budapesten a Pannon Bormíves Céh számára megtartott zártkörű előadásán. A szakértő szerint sok keresnivalója van a boroknak a tengerentúlon, csak nem New York-ban.
2016. március 4. 14:00
Milyen a tokaji nemzetközi kontextusban? Szombaton a VinCÉ-n az éppen megújuló Tokaj Kereskedőház friss borait mérik össze a világpiacon sikeres, az állami tulajdonú borászathoz részben hasonló külföldi pincék boraival, valamint a világ legismertebb édesbor-típusaival.
2016. február 25. 09:06
Újabb információkkal jelentkezett a VinCE Budapest: a március 3-5. közötti nagy boros rendezvényen popup online borbolt nyílik, lesz borász-tehetségkutató és számos pezsgős mesterkurzus is.
2016. február 24. 17:11
Villányi Franc bemutatóval, mesterkurzussal és villányi fehérborokkal készül a villányi borvidék az ország egyik legismertebb borszakmai rendezvényére, a VinCE Budapest Wine Show-ra.
Március 3-5.
2016. január 24. 17:45
Komoly változások lesznek az idei VinCE-n, amelyet hetedik alkalommal rendeznek meg. A rendezvényen 182 pincészet képviselteti magát, amiben a korábbiakhoz képest nőtt a külföldi pincészetek száma. A kóstolt borok egy applikáción keresztül megvásárolhatóak lesznek. A korábbiakkal ellentétben a rendezvény idén csütörtöktől szombatig tart.
Konferencia
2015. március 5. 09:47
Nyitás a nagyvilágra: ez most a fő témája a Borjog és bormarketing konferenciának, ahol a legismertebb magyar borászok, borszakértők, minisztériumi tisztviselők és marketingszakemberek beszélik meg, mit, hogyan, merre, meddig, mivel. A Mandiner percről percre tudósít.
2014. február 21. 12:56
A 2014-es VinCE Budapest nem csak a borok, hanem a kávék szerelmeseinek is tartogat meglepetéseket, ahol a brazil kávészakértő André Hoinkis tart mesterkurzust a világ kávéiról, és a nagyvilági kávétrendekről. Úgy tűnik, a fogyasztók egyre inkább odafigyelnek a minőségre, és egyre lassabban főzik az egyre finomabb kávékat.