Borásznak lenni menő, csúsznak le emiatt bugyik

A Tizenhárom és fél legújabb részében ifj. Heimann Zoltán szekszárdi borászt faggatja Alkonyi Kristóf és Ripka Gergely. Miután óvatosan közelítve terveiről és a birtok életében a külföldi tanulmányai és tapasztalatai alapján bekövetkezett változásokról kérdezik, rátérnek a Lényegre is, miszerint hogyan lehet csajozni borászként.

„Álszent lennék, ha azt mondanám, hogy nem segít, de szerintem a csajozásban az a fontos, hogy azt add, aki vagy. Nekem van egy izgalmas szakmám, ami első lépésnek biztos, hogy könnyít a dolgon. Lehet, hogy emiatt csúsznak le bugyik. Borásznak lenni menő. Ugyanakkor ez a szakma nagy felelősséggel és sok idővel jár. Ez nem egy nyolcórás szakma, amikor délután négykor kijövök az Excel-tábla mögül és végetért a munkaidőm, hanem általában délután négykor ülök be az Excel-tábla mögé” — avatja be a nézőket a családi birtok borainak 2013-as évjáratát jegyző ifjabb Heimann Zoltán.