Fuxli 2014

2015. április 02. 22:14

Sebestyénék, Heimannék, Eszterbauerék, Mészárosék és Taklerék Fuxlijai voltak most számomra a legszimpatikusabbak.

2015. április 02. 22:14
Milotta László
Borrajongó

„Az aligha volt meglepetés, hogy a tavalyi évhez képest kevesebb pincészet készített Fuxlit, az talán inkább, hogy a borok átlagszínvonala nem romlott, sőt, talán valamennyit javult is. Ebben alighanem szerepet játszott, hogy a 2014-es évjárat adottságainak köszönhetően idén kevésbé találkoztam túlzottan édeskésbe forduló vagy alkoholos borokkal.

Természetesen ebben a műfajban nem cél a nagy komplexitás, viszont gördülékeny, jól iható, zamatos borokat vár el a fogyasztó, amelyekből gond nélkül megiszik több pohárral is, akár étel mellé, akár szódával felhúzva, akár csak úgy magában.

Ha így nézzük, akkor a Fuxlik el is érik céljukat. Több bor alig néhány nappal vagy 1-2 héttel palackozás után érkezett a bemutatóra, már csak ezért sem láttam értelmét a pontozásnak (meg azért sem, mert kicsit több, mint 1 óra alatt szaladtam végig a 10 standon). A rövid ismerkedő kóstolás alapján Sebestyénék, Heimannék, Eszterbauerék, Mészárosék és Taklerék Fuxlijai voltak most számomra a legszimpatikusabbak.”

az eredeti, teljes írást itt olvashatja el Navigálás

Összesen 0 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!