Badacsony

2017. május 19. 10:30
Egyszerűen egy olyan üzleti kultúrával – vagy kulturálatlansággal? – találkoztam, amivel én nem tudtam egy ponton túl közösséget vállalni. Interjú.
Védjegy
2017. május 4. 16:59
A Kúria végérvényesen elutasította a Bazaltbor-Badacsony Kft. „Laposa Badacsony" védjegybejelentését. Evidencia lenne azt gondolni, hogy a saját márkanév használata minden körülmények között az azt létrehozó céget illeti meg. Ám vannak érdekes esetek, amilyen a badacsonyi Laposa családé is volt.
2017. április 12. 9:21
Furmintot telepített a Badacsonyban Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter és Kiss Eliza miniszteri biztos. Nézzék, hogy áll kezükben a kapa!
2017. április 11. 16:15
A kritika megfogalmazója tévedhet, de ha az összefüggéseket ignorálva, alázat, konstruktivitás nélkül mondja, amit mond, csirkeszart se ér a véleménye.
2017. április 10. 11:27
Tudatában voltam annak, hogy az írás provokatív – a provokációt azonban nem éreztem öncélúnak, sokkal inkább egy eszköznek arra, hogy felhívjuk a figyelmet: ennél többet kell tudnia, mutatnia Badacsonynak.
2017. április 8. 21:29
A konkrét ügytől függetlenül is vannak ennek az álnéven bátor borkritikának fontos tanulságai, mert a jelenség elég gyakori ebben a műfajban, ahhoz, hogy érdemes legyen megírni, mitől lesz alapjaiban hibás, kvázi dugós egy-egy borkritika. Szándékainak kétes mivoltán túl is. Lássuk tehát a kritika kritikáját.
2017. április 7. 13:37
Folytatnám a negatív konkrétumokkal, ahol általános volt a hiba, és ahol a tételek a szaguk alapján nem kerültek kóstolásra.
2017. április 6. 8:59
Laposa Bence a New York palotában mutatta be az Apukám világa olaszrizlinget. A bor 2015-ös, a címke 10/10-es.
Magnus Opus
2017. március 20. 14:28
Szeremleyék 2015-ben komolyra vették a figurát, és az ottonel muskotályból olyat faragtak, amit csak ritkán lehet kóstolni a szőlőfajtából. Kardos Gábor borász-filozófussal ennek kapcsán beszélgettünk arról, milyen is egy Nagy Bor.
2017. március 8. 15:12
Április 5-én a nagykörúti New York kávézóba látogatnak a badacsonyi borvidék pincészetei, hogy aktuális évjárataik mellett muzeális borokat is mutassanak a fővárosi közönségnek.
Pavilon
2017. február 25. 14:10
Helyi alapanyagokból kínálna alternatívát a part menti hekknek és lángosnak, emellett kifejezetten fájlalja, hogy tiltott a halászat a Balatonon. Bezerics Dániel a lehető legtöbb balatoni strandon ott szeretne lenni franchise-alapon működő új vállalkozásával, a cél érdekében a Kishableányból is kiszállt.
2017. január 26. 12:18
Amikor Szászi Endre 2015-ös Szent György-hegyi Olaszrizlingjét kitöltöm, a pohárban kisüt a nap.
2016. december 8. 21:53
Vártuk már, hogy beérjenek Bencze István tervei, és a birtok nemrég forgalomba került boraival már szépen körvonalazódnak az elképzelések.
2016. november 17. 17:32
A növényegészségügyi hatóságok magas színvonalú szakmai munkája megalapozott döntéseket eredményez, ami a badacsonyi borvidék és az ottani termelők érdekeit szolgálja.
2016. november 17. 13:04
A Gilvesy pincéről borai korábban is tetszettek. Legutóbb a pince első furmintja került a poharamba, amely egy szűretlen anyag.
2016. november 16. 11:11
Napsütéses őszi időben, zavartalanul szüretelhettünk. Zárásként október végén a Zeusz töppedt fürtjeit szedtük desszertbornak.
2016. november 15. 19:57
Félreérthető csúsztatás és részben megalapozatlan a Nébih közleménye a hegyre vonatkozó zárlatról. Függetlenül attól, hogy a térség szőlészetének-borászatának, turizmusának fejlődésére is káros hatású, ebben a formában valótlan a nyilatkozat, ezért azt visszautasítjuk!
Zárlat
2016. november 15. 9:43
Zárlat alá vonja a teljes Badacsony-hegyet a NÉBIH, miután a szőlő aranyszínű sárgaság betegség újabb fertőzési gócait azonosították. A betegség jellegzeteses tüneteit mutató tőkéket el kell távolítani és meg kell semmisíteni. A korábbi években is volt már itt helyi jellegű fertőzés.
2016. szeptember 26. 15:49
Egyre többen inkább építési övezetté minősíttetik földjeiket, ahelyett, hogy a szőlőket újítanák meg. Ez azzal fenyeget, hogy eltűnhet a balatoni szőlő nagy része.
2016. augusztus 20. 13:33
Szeremley László csak azt sajnálja, hogy a tó partján a borlapokon a balatoniakon kívül sok egyéb régió borát is megtalálni, és a nemzetközi színtéren sem segítik a magyar bort.
2016. július 29. 16:29
El kell felejteni a szezont, meg kell szüntetni ezt a szót, ha tovább akarunk lépni. A Balaton fürdőturizmusának reklámozását feleslegesnek tartom, olyan, mintha a tengerbe vizet vinnénk.
2016. július 18. 9:46
Megkérdezte, mióta borászkodom. Én rávágtam, hogy nyolc éve, mire a srácok közölték, hogy csak öt, mert az első három évjárat ihatatlan volt. Interjú.
2016. április 19. 17:58
Balatoni nosztalgia, vagy már annyira várjuk ilyenkor a nyarat… a badacsonyi boroknak nem nehéz rajongókat szereznie.
Igyanak
2016. április 13. 12:30
A badacsonyi borvidék évente egyszer megmutatja magát Budapesten. A 2016-os volt az ötödik alkalom, amikor ez így történt, így mi is összeszedtünk öt bort a kóstolóról, amit valamiért érdekesnek, izgalmasnak tartottunk.
2016. február 15. 8:02
A jól megválasztott szüreti időpont segített az évjáratból a lehető legtöbbet kihozni, így az alapanyag ugyan elmarad a kitűnő 2013-as év szőlőitől, de egyértelműen jó minőségű borokat várhatunk.
2016. január 18. 17:20
Keveseknek adatik meg az élmény, hogy keresztülfussanak egy pincészeten, azonban az Ultrabalaton résztvevői idén is átfuthatnak a Varga Pincészeten. A tesztfutást videóra vették, így bárki benézhet Vargáékhoz!
2016. január 5. 14:32
A növekedés fő oka valószínűleg az volt, hogy a 2014-es rendkívül kedvezőtlen évjáratból sikerült a maximumot kihozni.
2015. november 27. 10:28
Már csak a jégbornak való szőlő várja a fagyot kint a tőkéken. A új borok rendkívül illat- és ízgazdagok. Ez látszik a 2015-os évjárat legjellemzőbb alaptulajdonságának.
2015. november 27. 8:32
Az alapanyagok nagyon ígéretesek a pincében. Már a szőlőben érezhető volt az a zamatgazdagság, amit a 2015-ös év tud. A komolyabb tételekben még egyértelműben jelent meg az évjárat gazdagsága.
2015. október 19. 15:58
Annyi eső esett a hétvégén a badacsonyi borvidéken, hogy az rendkívüli módon feláztatta a földeket, így a napsütés ellenére is lehetetlen gépekkel bemenni a szőlőbe, nyilatkozta Varga Péter a köztévének.
2015. október 4. 17:20
Az új borok az előző évjáratokhoz képest meglepően illat- és ízgazdagok, ez látszik a 2015-ös évjárat legjellemzőbb alaptulajdonságának. Varga Péter, a badacsonyörsi Varga Pincészet tulajdonosa értékelte a 2015-ös szüretet.
2015. augusztus 12. 15:32
A látogatónak nem program, ha csak hozzánk tud eljönni és nincs másik, minőségi opció. Egy másik balatoni sem konkurens, és ha tágan nézem, akkor egy magyar sem. Interjú.
Pécs&Co
2015. augusztus 11. 12:40
Az Alexandra-könyvesboltok tulajdonosa, Matyi Dezső egy ideje borban is utazik: a Matias-borok célja, hogy jó ár-érték aránnyal a mindennapok borai legyenek. Mivel a 2014-es évjárat a nem megfelelő alapanyag miatt fehérben biztosan kimarad, a 2013-asokkal kerültünk közelebbi kapcsolatba.
2015. augusztus 1. 18:00
Augusztus 1-jén street food finomságokkal, remek borokkal és élőzenével várják a látogatókat a Gilvesy pincészet Szent György-hegyi birtokán. A jegyek július 12-ig kedvezményesen kaphatók. A tavaly indult Bohém légyott célja, hogy a Balaton környéki fesztiválok kínálatából kilógva egyedi élményt nyújtson a látogatóknak. Így az este által kínált gasztronómai és zenei élmények mellett nagyszerű lehetőség nyílik arra, hogy a vendégek felfedezzék a Gilvesy pincészet birtokát és élvezzék a csodálatos balatoni panorámát. A különleges hangulatú kulturális eseményre idén is 300 látogatót várnak. A nagy érdeklődés miatt érdemes időben szállást foglalni és jegyet váltani. Az elővételes jegyek 2015. július 12-ig kedvezményes áron, 5800 Ft-ért vásárolhatók meg, míg ezt követően 6800 Ft-ért kaphatók.
2015. június 23. 20:33
Többre menne Csopak, Badacsony, a Dél-Balaton, Zala, Balaton-felvidék és a Somló ha közösen alkotnának egy borvidéket vagy borrégiót, mondta a 13,5-nek Jásdi István. Így nemcsak a Balaton brand érvényesülne jobban a nemzetközi piacon, de nagyobb szerepet kapnának a települési szintű, valamint az adott hegyről származó vagy éppen dűlős borok is.
14 bor
2015. június 15. 11:17
Egy rozé, egy siller, négy száraz fehér, hat vörös és két tokaji édes: ifj. Heimann Zoltán a geisenheimi borászati egyetemen tartott előadást a magyar borászatról. A nemzetközi közönség pedig kóstolt, és a kritikát nem szőnyeg alá söpörve véleményt mondott a magyar borokról.
2015. május 23. 16:12
Ha van előttem két bor, egy olaszrizling és valami más, és az olaszrizling szép, a valami más pedig gyönyörű, akkor is az olaszrizlinget fogom szívesebben újrakóstolni.
2015. március 5. 16:39
Ha egymás mellé teszed a hely adottságait, és azokat a dolgokat, amiket kihoznak belőle…néha elkeserítő. Ezen szeretnék változtatni.
Kézműves újságírás
2015. február 22. 20:29
A furmintot nem az olaszok hozták. Ez hazai. Kárpát-medencei. Teljes termőterületének 80 százaléka Magyarországon, azon belül is Tokaj-Hegyalján van. Mondhatni nemzeti sorskérdés. Kilenc tokaji furminton keresztül néztük meg a Lumen Kávézóban, mit tud ez a szőlőfajta.
Csobánc
2015. január 30. 12:46
Tíz éve készít bort a Villa Tolnay a Csobánc-hegyen, ennek alkalmából a 2013-as, hamarosan debütáló borokon keresztül néztünk be múltba és jövőbe. Nem lesz oka panaszra a balatoni borok kedvelőinek.
2015. január 27. 12:54
A borokról ordít, hogy nem elefántcsonttoronyban készíti őket valaki, egy elveszett csobánci pincében, hanem komoly nemzetközi kóstolóélmények, rendszeres utazások inspirálják őket.
2015. január 27. 10:52
A fehér fajták közül ezentúl az olaszrizlingre, a rajnai rizlingre és a zöldveltelinire koncentrálnak. Illetve új elemként bejön a képbe a furmint, melytől szintén sokat várnak.
2015. január 5. 18:00
A legjobb száraz olaszrizling, melyet az utóbbi években kóstoltam.
2015. január 2. 14:11
„Számunkra is meglepetést okozott, hogy a kifejezetten gyengének tűnő évjárat ellenére milyen szép borok születtek” – írta Varga Péter, a Varga Pincészet vezetője a Mandinernek küldött évértékelőjében, amiben kiemelte, hogy 2014 az egyik legsikeresebb év volt a pincészet fennállása óta.
2014. december 31. 15:15
Az év végén mindenki listákat gyárt. Ki a közéleti események csúcsait, vagy negatív mélypontjait gyűjti össze, ki a legszebb sportpillanatokat. A Mandiner.bor most a 2014-es év legemlékezetesebb borait szedte egy listába némi visszatekintés mellett.
2014. december 19. 20:51
A Városliget műjégpályáján állította fel a Balatoni Kör a tó környéki borászatok palackjaiból a borkarácsonyfát. A rendezvényt elejétől a végéig felvették egy drón segítségével, ezt mutatjuk most meg mi is.
Angyalosy, Lakatos, von Beöthy
2014. december 1. 19:00
János von Beöthy (Csobánci Bormanufaktúra) és Roby Lakatos, a nemzetközi hírű hegedűművész az Angyalosy Lakásétteremben mutatták be a von Beöthy és Lakatos kölcsönös ihletadásából született borokat, a Quadrigát és a La Passiont. Ennek kapcsán János von Beöthyvel beszélgettünk a borairól és a magyar borászat általa látott kihívásairól.
2014. november 18. 14:19
A Szent György-hegyi Bencze Családi Birtok videóban mutatja meg, hogyan alakult az idei év. A reggeli ködtől a kékszőlők szedésén át az alapanyag traktoros szállításáig kezdve minden benne van, amit egy jó szüreti nap fel tud mutatni.
2014. október 21. 12:44
Az idei szüret után már csak abban reménykedhetünk, hogy nem a bibliai hét szűk esztendő fátuma van rajtunk – írta a Mandinernek szüreti beszámolójában Varga Péter, aki szerint az évjárat leginkább az illatos fehérborok és rozék készítésére volt alkalmas.
2014. október 17. 16:49
Augusztus legvégéig bizakodó voltam, hiszen csak a lisztharmat miatt volt a helyzet kissé súlyosabb, mint 2010-ben – írta a Mandinernek szüreti beszámolójában Bakó Ambrus, aki szerint kis mennyiségben nagyon szép borok is készülhetnek, de az idei termés csak a megszokott 25-30 százaléka.
2014. szeptember 18. 9:57
Egyszerre lehetett aggódni a fesztiválon való részvétel költségeinek megtérüléséért és az esőzések idei termésre gyakorolt hatásáról.
Interjú
2014. július 18. 12:01
Vajon mi a bor valódi küldetése és mi teszi olyan megbízható fajtává az Olaszrizlinget? Hogyan lehetne egy újfajta minőséget létrehozni és vajon elérhető utópia, hogy egész évben pezsegjen a turizmus a Balatonnál? Laposa Bencével beszélgettünk a hazai bormarketingről, a Balatoni Körről, a termelői piacok előretöréséről és arról, hogy hogyan lehetne áthangolni a balatoni vendéglátást. Interjú.
2014. április 10. 22:12
Egy badacsonyi szőlőmunkás elképzelte, milyen lenne a Balaton Sound az északi parton. A Szürkebarát Badacsony Soundon nemcsak a szintetikus szereket, hanem a szeletelést is egészen új dimenzióba helyezik!
2014. március 27. 11:00
A Badacsonyba is beszökött a tavasz, a Laposa Birtok pedig megmutatja, milyen náluk a kilátás ilyenkor. A Balaton ilyenkor is nagyon szép!
2014. március 25. 14:18
Badacsony jövője a kéknyelűben lehet, mondták a Borászportálnak a badacsonyi borászok, akik szerint sokat segíthet egy borvidéknek, ha van egy olyan szőlőfajtájuk, ami csak az övék.
Összefogás
2014. március 21. 20:55
A Balaton környékének legismertebb borászai és vendéglátósai összefogtak, hogy rendbe szedjék a tópart turizmusát és gasztronómiáját. Rámennének az olaszrizlingre, a helyi termékekre, hosszú távon pedig egy egész évben élhető és élvezhető Balaton lebeg a szemük előtt.
2014. március 20. 11:58
Az évjárat fehérborban igazán jónak ígérkezik, nem lesz kiváló, de ezt lassan már nem is várhatjuk, a természeti viszonyok erőteljes változása valahogy nem engedi.
2014. február 11. 10:59
Szinte a semmiből felbukkanva bloggereket tartolt a 2011-es évjárat, de még a szkeptikusok sem vitatták, hogy valami megmozdult Badacsonyban.
-8 fok
2014. február 3. 10:01
Megtört a jég a Badacsonyon: négy év után először sikerült jégbornak való szőlőt szüretelnie a Varga Pincészetnek. Január végén szedték le a termést harminc és feles mustfokkal. Tízezer palack készül majd belőle.
Túl enyhe tél
2014. január 13. 16:40
A tavaszias időjárás komoly veszélyt jelenthet a 2014-es szőlőtermésre - írja közleményében a Varga Pincészet. Ha tovább tart az enyhe időjárás, a szőlőben beindulhat a nedvkeringés, és akár a rügyek is kifakadhatnak, amelyek egy erős lehűlés esetén elfagyhatnak. Ez komoly károkat okozhat a szőlőben. Úgy tűnik, a 2013-as évből jégbor sem készülhet a pincészetnél.
2013. november 24. 14:01
Itt a Mandiner olaszrizling novembere! Ennek alkalmából októberben feltankoltunk sok hazai és egy osztrák olaszrizlinggel, hogy megnézzük, hogy tetszik a legelterjedtebb Kárpát-medencei szőlőfajta a Mandiner szerkesztőségének. Egy új csopaki pincészet bora lett a közönségkedvenc.
2013. október 25. 10:20
Milyen volt 2013 a szőlőben, milyen borokra számíthatunk az új évjáratban? A Mandiner.bor több hazai borászt is megkérdezett a témáról, a szüret folyamán reméljük, minden kiderül válaszaikból. Ezúttal a badacsonyi Laposa Bence válaszolt lapunknak.
2013. szeptember 10. 19:20
Milyen volt 2013 a szőlőben, milyen borokra számíthatunk az új évjáratban? A Mandiner.bor több hazai borászt is megkérdezett a témáról, a szüret folyamán reméljük, minden kiderül válaszaikból. Ezúttal Varga Péter, a badacsonyörsi Varga Pincészet tulajdonosa válaszolt lapunknak.
2013. augusztus 14. 19:29
Van okom lelkendezni, vagy ha nem is lelkendezni, de dicsérni mindenképpen.
2013. augusztus 10. 9:45
Azt tartom ideálisnak, ha egy nyolcfős társaság nyolc üveg bort el tud fogyasztani, mondta Nagy László, a Sabar borház főborásza a Vinoportnak adott interjújának első részében. Ebből szemlézünk most.
2013. július 25. 10:00
Meghívott minket az In Vino Veritas, hogy megvizsgáljunk pár bort, ami jól szerepelt az idei Vinagora borversenyen. Neszmélyi chardonnay, villányi merlot, badacsonyi szürkebarát és görögszói kékfrankos került a poharunkba.
2013. július 19. 13:00
Különböző hordókban érlelt 2012-es vörösborokat kóstoltunk Török Csaba Szent György-hegyi pincészetében, a 2HA Szőlőbirtokon. Egyre biztosabb, hogy nagy jövő áll a badacsonyi sangiovese előtt, az igazi meglepetést azonban a csókaszőlő okozta.
2013. július 4. 8:53
A borászokat tömörítő Badacsonyi Kör sztárséfekkel együttműködve megalkotta azt a jellegzetes badacsonyi ételt, amit büszkén oda lehet tenni a badacsonyi borok mellé. Az új étel a badacsonyi halderelye nevet viseli.
2013. június 27. 9:30
Ha háromezer alatt indítottak volna, szót se szólnék, ha smaragd szintet hozna, akkor se, így viszont szólok.
2013. május 28. 9:19
Miként lehet a fogyasztót a magasabb minőségű fogyasztásra sarkallni és az alacsonyabb szegmensből a pincészet prémium termékei felé elmozdítani?
2013. április 8. 14:31
Az utóbb húsz év hazai bormarketingének fontos tanulsága, hogy nem elég csak kommunikálni: tettekben is meg kell mutatni, mi a föld és a terroir lényege, mondta el Kardos Gábor, a Badacsonyi Kör alapító tagja a Borászportálnak adott interjújában.
2013. március 28. 7:00
Egyszervolt borokat kóstoltunk a VinCÉ-n: olyan tételeket, amelyek szőlőfajtájuk vagy termőhelyük miatt csak kis tételben készülnek el, vagy már nem is készülnek el többet. Mit tud a csókaszőlő? Milyen bort ad a bakator? Van-e értelme dűlőszelektált tokaji kékfrankosnak? Miért nem vált be a hárslevelű a Csobánc-hegyen? Íme hét bor és a válaszok.
2013. március 26. 7:25
A szürkebarát mutatja meg szerintem a legkevésbé kifejezően egy bazaltos, vulkáni termőhely markáns arcéleit, adottságait.
2013. március 23. 17:39
Alapvetően nem károsította a hideg idő a szőlőültetvényeket, nyilatkozta az MTI-nek Varga Bálint, a badacsonyörsi Varga Pincészet tulajdonosa-ügyvezetője. Hasonlóan látja ezt a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet is: fagykár gyakorlatilag nem volt a tokaji borvidéken.
2013. március 23. 7:15
Badacsonyban egyre többen, egyre többet gondolkodnak, sok érdekes dolog jön ki ebből.
2013. március 22. 15:14
A Nap szürkebarátja címet végül nem is osztottam ki. Igazából nem találkoztam olyannal, ami nagyon megragadta volna a fantáziám.
2013. február 28. 15:55
Nagy szerencse, hogy beleszülethettem egy olyan családba, ahol a szőlő- és borkultúra ennyire fontos, ezért gyakorlatilag genetikailag is kódolva volt a jövőm, mondta Borbély Tamás badacsonyi borász a Borkultusznak.
2013. február 15. 21:40
Nincs több kannás csobánci olaszrizling, nincs több kannás badacsonyi szürkebarát: egyes borvidékeken és szűkebb termőterületeken a 2012-es szüret termését már csak üvegpalackban lehet forgalmazni a borvidék nevével.
2013. február 7. 14:40
Badacsonyt és környékét kívánja népszerűsíteni a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület Borbarangolás című rendezvénysorozata, hogy a népszerű nyaralókörzet télen és tavasszal is vonzó úti cél legyen.
2013. február 1. 9:20
Az olaszrizling a Balaton északi partján, Somlón vagy éppen Egerszóláton többet mond a termőhelyről és így nagyobb borokat is eredményez, mint a példaképként említett rajnai, chardonnay vagy akár a furmint.
2013. január 29. 11:57
A hétvégén tartották Csopakon az Olaszrizling, szerintünk elnevezésű rendezvényt, melynek keretében hazai borászok beszélgettek a fajta lehetőségeiről. Laposa Bence badacsonyi és Jásdi István csopaki borász újrafogalmazná mindazt, amit az olaszrizlingről tudunk.
2013. január 10. 18:49
Imádnivaló olaszrizling. Mintaszerű badacsonyi.
2013. január 8. 17:37
Január végén Csopakon húsznál is több borász gyűlik össze, hogy megbeszéljék, ki mire jutott az olaszrizlinggel. Idén először a nagyközönség is megkóstolhatja a résztvevő pincék legjobb borait.
2012. december 10. 9:32
A badacsonyörsi borászat „a nemzetek versenyében” nyerte el a Vinitaly Nazione 2012 díjat a Badel 1862 horvátországi és az Olearia Vinicola Orsogna olaszországi pincészettel együtt. A szakma egyik legrangosabb nemzetközi seregszemléjének fődíját a kanadai Magnotta Winery Corporation kapta a versenyen.
2012. december 9. 9:44
Új szintre emelték a badacsonyi borászok a borvidéki marketinget. Négyen közös kéknyelűt készítettek, melyet a fővárosi műjégpályán mutattak be. Istvándy Gergely, Laposa Bence, Szeremley László és Váli Péter a borkóstolás mellett saját boraikból közös karácsonyfát is építettek.
2012. december 7. 13:37
Eldőlt, ki 2012-ben az év bortermelője: a Magyar Bor Akadémia Áts Károlyt, a Royal Tokaji 47 éves főborászát választotta meg idén a rangos címre. A Mandiner.bor olvasói szavazásán is a tokaj-hegyaljai borász lett a nyertes.
2012. november 8. 16:57
Megvan mind az öt név, aki esélyes arra, hogy ő legyen 2012-ben az év bortermelője. Vajon ki lesz az? Áts Károly Tokaj-Hegyaljáról? A badacsonyi Borbély Tamás? Dúzsi Tamás, a szekszárdi rozékirály? Gálné Dignisz Éva, a szigetcsépi terroir nagyasszonya? Vagy a szekszárdi Heimann Zoltán?
2012. október 28. 14:16
Sajtóközleményben számol be idei évéről a badacsonyörsi Varga pincészet. Úgy számolnak, hogy a szokásos 3–3,5 millió hektoliter helyett 1,2–1,5 millió lehet az idei évi bortermés. Az ágazat idei veszteségét 60 milliárd forintra teszik a terméskiesés miatt.
2012. október 26. 15:56
Tárt karokkal várják a magyar borokat Hongkongban és Kínában. A Heti Válasz Online ezért utánajárt, mit szólnak a magyar borászok a lehetőséghez. Szeremley Huba nemigen álmodik hongkongi exportról, Szepsy István és Bock József már évek óta szállít bort a Távol-Keletre.
2012. október 20. 7:50
Fiatal grafikusok gondolták újra a hazai borászok címkéit a Cégér a jó bornak alkotói pályázat keretein belül. 225 beérkezett pályázat körül a zsűri tíz grafikust emelt ki. Íme az eredmény.
2012. október 10. 16:03
Bakó Ambrus amolyan bábaborász, ha nem muszáj, nem avatkozik be.
2012. szeptember 26. 21:41
Kétszázezer forint nyomravezetői díjat tűzött ki a rendőrség a badacsonyi harmincéves szőlő megrongálójának kézre kerítése érdekében. Magány dűlőn a bűncselekménnyel okozott kár másfél millió forint volt.
2012. szeptember 22. 10:47
Végre van kiről beszélni Badacsonyból, e balaton-menti menhírré vált ködarabon. Végre van miért beszélni Badacsonyról!
2012. szeptember 12. 7:18
Paradox módon az országosan gyalázatosnak tartott 2010-es évjárat hozta meg a várva várt sikereket.
2012. szeptember 6. 11:39
Badacsonyörsön a Varga pincészetben összesen százötvenezer palack Csabagyöngye készült. Ez Európa első újbora.
2012. szeptember 4. 8:41
A zöldszüretben másokkal ellentétben a legérettebb fürtöket dobálom le és a zöldeket engedem lassan érni.
2012. augusztus 21. 18:16
Nagyapám azt mondaná, ha élne – és bizton igaza volna –, hogy ezek a férgek nem csupán egy szőlőt gyaláztak meg. Magyarországot is bemocskolták.
2012. augusztus 18. 11:51
A Villa Sandahl badacsonyi szőlőjében okozott több tízmillió forintos kárt néhány ismeretlen. A gazdák nem gondolják, hogy rivalizálás áll a háttérben.
2012. augusztus 18. 8:45
Újra és újra előjön a téma, vajon való-e vörösbor a Badacsonyba, vagy elégedjen meg a vidék az olaszrizling-szürkebarát-kéknyelű hármassal. Török Csaba 2HA pincészetének vörösborai a kezdetek óta tabut döntögetnek – nézzük, hogyan alakulnak a 2011-esek.
2012. augusztus 16. 10:17
Christer és Thord Sandahl, a Villa Sandahl tulajdonosai a köztévé Balatoni nyár műsorában mesélték el, hogyan szerettek bele a Badacsonyba 1987-ben, és alapítottak itt később birtokot.
2012. augusztus 16. 10:00
Szerintem Bakó Ambrus és a Villa Sandahl borai azok, amikről a Badacsony álmodott. És én is.
2012. augusztus 16. 9:32
Elképesztően ocsmány dolog történt a Badacsonyban: ismeretlenek 20 centiméterrel a föld fölött, tőnél metszették el a Villa Sandahl 0,6 hektáros harmincéves rajnai rizling tőkéit. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy az ültetvény négy évig nem hoz bort.
2012. augusztus 14. 10:39
Az idei Savaria Történelmi Karnevál hivatalos bora a Borbély Családi Pincészet badacsonyi olaszrizlingből készített jégbora lett, melyet 12 magyarországi borvidék 35 borászától beérkezett 84 borminta közül választottak ki.
2012. augusztus 11. 13:42
Furminttal kezdtük a válogatást július végén. A fürtök 1/3-a maradt fent a tőkén. Tőkénként 6 fürt.
2012. július 12. 11:29
A Borászportál videóján Kielmayer Krisztián nemzetközi borakadémikus mutatja be a badacsonyi Fischer Pincészet 2008-as chardonnay-ját.
2012. július 4. 6:05
Érdemes rá figyelni, hiszen az utóbbi években egyre több érdekes, értékes bor kerül ki pincéiből — írja a Vinoporton Tóth Adrienn, az online bormagazin főszerkesztője, aki írásában a Badacsonyt hozza közelebb az olvasókhoz.
2012. június 7. 10:55
A szervezők szándékai szerint Magyarország legjobb olaszrizlingjeit lehet kóstolni június 12-én a Magyar Borok Házában. A fajtára jellemző sokszínűség mellett a termőhelyek sokszínűsége is jelen lesz: nemcsak a Balaton környékéről, hanem Szekszárdról és Villányból is érkeznek borok.
2012. május 12. 23:09
Sem színében, sem illat- és színvilágában nem hasonlít más borra a bakator, mondta el a régi magyar fajtáról a Borkultusznak Kardos Gábor, a Szeremley birtok munkatársa a Balatoni borok fesztiválján.
2Ha
2012. április 29. 15:37
A 2Ha szőlőbirtok és pincészet borásza és tulajdonosa, Török Csaba jogosan nevezhető reformernek. A balaton-felvidéki terület karakteres, egyedi ásványos jellegét olyan fajtákon keresztül mutatja be, mely egyáltalán nem volt eddig megszokott a borvidéken.
Nem Tokaj
2012. április 16. 13:30
2011-es boraikat mutatták be április 12-én, csütörtökön a New York kávézóban a badacsonyi borvidék borászai. Persze nemcsak a friss olaszrizlingé volt a főszerep, mindenki hozott még egy-két olyan bort, amire különösen büszke. A Mandiner.bor tudósítása.
6%
2012. április 8. 11:15
2012 első három hónapjában 11 százalékkal több bort adott el a tavalyihoz képest a Varga pincészet, a hazai növekedés 6 százalékos. Varga Péter szerint a húsvéti fogyasztás növekedése a válság végét jelenti, hiszen tavaly észre sem lehetett venni a boreladásokon, hogy közeledik az ünnep.
Olasz
2012. március 27. 14:23
Az olaszrizling köré szerveznek borbemutatót és kóstolót a badacsonyi borászok április 12-ére a fővárosi New York Palotába. Laposa Bence a Vinoportnak adott interjújában elmondta, a badacsonyi pincészetek 90 százaléka vesz részt a rendezvényen.
Alföld
2012. február 24. 9:34
Miután két hete azzal volt tele a sajtó, hogy a fagy hatalmas károkat okozott a szőlőkben, a Művelt Alkoholista utánajárt pár kisebb borászatnál, hogy megkérdezze őket, valóban ennyire komoly károkat okozott-e a tél. Mint kiderült: nem feltétlenül.
Jó szelet
2012. február 22. 13:17
Ugyanazon az útvonalon fog elhaladni a jövő héten az Atlanti-óceánon Szeremley Huba vitorlása, mint amerre Rakonczay Gábor magyar kenus eltűnt. A badacsonyi borász szerint a nyílt vízen még a lehetetlen is lehetséges, feladni nem szabad.
2012. február 19. 12:45
A képet egy kellemetlen jogvita árnyalja: kié lesz végül a Laposa márkanév?
2012. február 8. 20:33
Százezer palack bort adna el idén a Bazaltbor-Badacsony Kft. A cég a tulajdonában lévő Laposa Pincészet borainak értékesítésével, valamint badacsonytomaji szállodájával közel kétszeresére tervezi növelni árbevételét.

összesen: 116 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 4 5 6 7 következő utolsó