egri csillag
2016. március 2. 9:41
Az Egri Bikavér koncepciója még mindig kialakulatlan, hiába a kékfrankosra kell felfűzni az egészet, nem nagyon érezni, hogy ez egy egyedi, karakteres borházasítás lenne.
2015. október 9. 10:26
Elég nagy gáz van Egerben. Valami nem stimmel az egri borokkal. A szakmában is susmorognak, de a vita valahogy csak nem jutott el a nyilvánosságig.
2014. december 2. 9:40
Kár, hogy ezen az éghajlati övön nem tudunk hamarabb szüretelni – írta szüreti beszámolójában a Mandinernek Gál Tibor, a Gál Tibor pincészet borásza.
2014. október 27. 10:23
Már-már asszociálhatnánk a 2010-es évre is, de ne írjuk le előre eme, finoman fogalmazva is igencsak viszontagságos évet.
2014. április 16. 14:39
Új könyv jelent meg az egri borvidékről, Az egri bor – Bikavértől a Csillagig címmel. Az átfogó kiadványban a borvidék nevezetességeiről, borairól, gasztronómiájáról és pincészeteiről is lehet olvasni.
Eger
2014. február 26. 14:10
Kaptunk a szerkesztőségünk alatt található VinoPiano borkereskedéstől két bort az egri Farsang Pincészettől, hogy kóstoljuk meg. Tettünk melléjük pár egri csillagot és bikavért: Thummerer Vilmos, Kovács Nimród, Tóth Ferenc, Bolyki János és Gál Tibor borait.
2014. január 21. 15:36
Elkészíteném a világ legjobb borát. Tudom, hogy ilyen nem létezik, de ha valahol, akkor Egerben meg tud születni.
2013. november 23. 8:27
Komoly, sűrű cucc, mégis tele van vibrálással, játékossággal, 7/10, és hát megyek, veszek még, ha van.
2013. szeptember 12. 19:04
A köztársasági elnök az egri borászok új közös fehér csúcsborát, a 2012-es Egri Csillag Grand Superiort kóstolja egy nemrég a Facebookon felbukkant képen, melynek helyszíne a budavári borfesztivál.
2013. április 18. 12:26
Április 27-én tartják a második Egri Csillag fesztivált, ahol az egri borászok fehér házasítása áll a középpontban. Az alkalomra videókat is forgattak, melyekben az egri borászok igazi egri várvédőkként hívják az érdeklődőket a városba. Ezen a videón éppen a Kovács Nimród Borászat főborászát, Takács Gábort látják, aki a török katonáknak is szívesen tölt a borból.
2013. április 18. 12:14
Április 27-én tartják a második Egri Csillag fesztivált, ahol az egri borászok fehér házasítása áll a középpontban. Az alkalomra videókat is forgattak, melyekben az egri borászok igazi egri várvédőkként hívják az érdeklődőket a városba. Ezen a videón éppen Dula Árot látják, aki az egri csillagot ajánlja, ha valaki vidám szeretne lenni.
2013. április 18. 12:07
Április 27-én tartják a második Egri Csillag fesztivált, ahol az egri borászok fehér házasítása áll a középpontban. Az alkalomra videókat is forgattak, melyekben az egri borászok igazi egri várvédőkként hívják az érdeklődőket a városba. Ezen a videón éppen Gál Lajost látják, aki sommás véleményt fogalmaz meg a jólihatóságról.
2013. április 18. 11:42
Április 27-én tartják a második Egri Csillag fesztivált, ahol az egri borászok fehér házasítása áll a középpontban. Az alkalomra videókat is forgattak, melyekben az egri borászok igazi egri várvédőkként hívják az érdeklődőket a városba. Ezen a videón éppen Hagymási Tamást látják, aki elmondja azt is, miért köpte le a falat borral.
2013. március 10. 9:18
„Csillagvizsgálatra” hívják a borkedvelőket március 15-én az egri bortermelők, ugyanis 20 helyi pincészet ekkor mutatja be a város központjában 2012-es évjáratú Egri Csillag borát.
2013. március 3. 8:21
Egert gyakran éri kritika a sokféle felhasznált szőlőfajta miatt, én azonban kifejezetten izgalmasnak találom, hogy a borvidék nagy erejű dűlői, ezek együttesén át is képesek megmutatkozni - mondta az egri St. Andrea pincészet borásza, Lőrincz György a Vinoportnak adott interjújában. Ebből szemléztünk.
2012. december 22. 10:33
Jásdi Istvánnak annyira megtetszett az új száraz tokajis palack, hogy a komolyabb magyar fehérborokat mind ilyenbe tenné. Szepsy István szerint ez egy óriási ötlet, de kérdés, látnak-e benne fantáziát a termelők.
2012. október 19. 9:44
A pince nem csak hogy évtizede jelen van az élvonalban, de meghatározó és még inkább kiegyensúlyozott oszlopa a kortárs borászatoknak.
2012. október 9. 18:04
Az egri csillagozást nehéz megérteni, amikor a borvidék évszázados hagyományú brandje (a bikavér) gyakorlatilag halott.
2012. július 14. 8:32
Ha már van egy vörös házasításunk, miért ne legyen egy fehér is? – tette fel a költői kérdést az egri csillagról Gál Lajos egri borász, aki úgy véli: még mindig Gárdonyi Géza Eger legjobb marketingese. Csutorás Ferenc a két egri házasítás új palackját mutatta be.
2012. március 19. 8:37
Március 15-én ünnepélyes keretek között több helyszínen is megbontották az egriek új fehér házasítását, az Egri csillag névre keresztelt bor 2011-es évjáratát. A márciusi borpremiert április 8-án egy borfesztivál követi, mely az egri borok köré épül.
2012. március 10. 12:16
Öt egri borász, Gál Tibor, Lőrincz György, Bolyki János, Demeter Csaba és Csutorás Ferenc várvédőnek öltözött, hogy kedvet csináljon az egriek új fehérboráról elnevezett, április 8-i Egri Csillag fesztiválhoz, melyet az egri várban rendeznek meg. Íme az egriek vicces-ötletes videói!
Karakter
2012. március 6. 9:00
Mit kellene tenni ahhoz, hogy az emberek újra felfedezzék Tokajt? Miért van szükség élő dűlőklasszifikációra Hegyalján? Mire koncentráljon Villány, Eger és Szekszárd? És milyen bort készít egy borkritikus? A Mandiner.bor Alkonyi Lászlóval készített nagyinterjújának második része.
