eredetvédelem

2016. március 8. 16:36
A mennyisége nem, azonban az értéke nőtt a magyarországi borexportnak – jelentette be Gál Péter az FM eredetvédelemért felelős helyettes államtitkára. Ezzel szemben a borimport mennyisége jelentősen csökkent az országban. A külföldi borok 75 százaléka még mindig Olaszországból érkezik hazánkba. Még tavasszal benyújtanák a jövedéki törvény módosítását.
Percről percre
2016. március 3. 9:15
A Mandiner.bor idén is percről percre tudósít a Borjog és bormarketing konferenciáról. Szepsy István márkaépítésről és árazásról, Héjj Dávid Tokaj-Hegyalja, Légli Ottó a magyar borászat jövőképéről, Gál Péter eredetvédelemről beszél majd, tartsanak velünk!
2016. február 22. 20:00
Elképzelhető, hogy az olaszrizling önmagában nem alkothatja a Balaton borát, hiszen talán nem minden termelő rendelkezik Északon és Délen elegendő mennyiséggel ebből a fajtából.
2016. február 22. 12:18
Segítsük elő a Balaton megújulását! Ehhez azonban nem az Olaszrizling szerintünk kóstolón kell a regionális ágazatra ilyen mértékben hatni akaró szándékokat megfogalmazni.
2016. február 20. 19:02
A helybeliek megélhetése és a fiatalok helyben tartása csak egész éves munkával lenne biztosítható. Erre a szezon valljuk be, tömegesen sosem lesz képes. Vele ellentétben a szőlő és a bor évezredek óta bizonyít.
A borkonferencia
2016. február 2. 15:00
Március 3-án rendezik idén a Borjog és bormarketing konferenciát. Szepsy István márkaépítésről és árazásról, Héjj Dávid Tokaj-Hegyalja, Légli Ottó a magyar borászat jövőképéről, Gál Péter eredetvédelemről beszél majd, illetve még sokan sok másról. A Mandiner.bor idén is percről percre tudósít az elhangzottakról!
Útinapló
2016. február 1. 14:16
Töprengés a borvidéken maradásról, délelőtti kóstoló Orsolyák Attilával és Bárdos Saroltával. Mosolygós hazaút kerülővel Szepsy István és az Anyukám Mondta felé. Tállya dűlői és egy kis pizza.
2015. december 16. 17:36
2015-ben ismét nettó borexportőr lehet Magyarország – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a 2015-ös fehér borkiválóságok könyvének bemutatóján. A könyv kiadását a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa finanszírozta, és hamarosan online is elérhető lesz. Egyre több borász ismeri fel a borkiválósági program által nyújtott ingyenreklám értékét.
Hegyközség
2015. december 9. 10:17
December 8-i közgyűlésén új elnököt választott a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Légli Ottó személyében. A HNT sajtótájékoztatóján arról számolt be, hogy megkezdték az alapszabály módosítását az átláthatóbb működés érdekében. A HNT a jövő évben szeretne egy ágazati stratégiát kidolgozni a borászat fejlesztése érdekében, valamint a jövőben megkezdik a hazai borok piacának teljes elemzését.
Stratégia
2015. október 22. 12:45
A kormányzati borászati stratégia célja, hogy minden borvidéknek, pincészetnek legyen egy kelendő terméke, amelyet a piac megfizet. Az illatos fajták, a kékfrankos-alapú vörösborok, a komoly fehérborok és a rozék lehetnek a húzónevek. Gál Péter szerint a hazai borászatoknak még sokat kell tenniük azért, hogy magasabb hozzáadott értéket állítsanak elő.
Paradigmaváltás
2015. szeptember 12. 8:55
A 400 ezer palackot meghaladó prémiumbor-értékesítésükkel már a nagyobb csúcspincészetek közé tartoznának — mondja a Mandiner.bornak adott borfesztiválos gyorsinterjújában Varga Bálint. A Varga Pincészet ügyvezetője elmagyarázza, miért állnak át fokozatosan a csavarzárra.
2015. február 23. 13:40
Ha a devecseri vasútállomás jegyárusával leíratom, hogy milyen a somlói bor akkor precízebb leírást kapok, mint amit a hivatalos termékleírás szerzői összehoztak.
A konferencia
2015. február 15. 9:10
Március 5-én, csütörtökön rendezik meg a 2015-ös Borjog és bormarketing konferenciát, mely idén a magyar borok külföldi marketingjére fókuszál. Szó lesz a tokaji luxusmárkává formálásáról, ázsiai exporttapasztalatokról, online bormarketingről és a kormányzat különböző boros stratégiáiról is. Jelentkezni már lehet, a Mandiner idén is élőben tudósít.
2015. február 12. 13:55
Kell a jóivású, nagy mennyiségben előállítható, 5-10 eurós áron mért furmint! Hazai fogyasztásra mindenképpen, de exportra is.
2015. január 30. 21:43
Gál Pétert, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának eddigi szakmai igazgatóját nevezte ki a miniszterelnök az eredetvédelemért felelős helyettes államtitkárnak.
Házasítgattak
2014. május 15. 7:47
Gond van a Tokaj Kereskedőház 2013 előtti évjáratú boraival: a Népszabadság értesülései szerint közel hárommilliárd forint értékű borkészletet zárolt a cég egy belső vizsgálat után. Kiderült, nem mindig az van a palackban, ami rá van nyomtatva.
2013. november 4. 14:30
Tokaj-Hegyalja egyik legdinamikusabban fejlődő borászata a mádi Szent Tamás Pincészet, melyet 2009-ben alapítottak. A nagyközönség leginkább a 2012-ben megjelent Mád-borokról ismeri a borászatot. A pincészet két borásza közül most ifj. Szepsy Istvánnal beszélgettünk a 2013-as évről, a tokaji termékleírásról és aszúszabályozásról, valamint a Mád-borokról.
2013. október 8. 17:41
Az Instagramról tudtuk meg, milyen közös palackba teszik majd legjobb minőségű kadarkáikat, kékfrankosaikat és bikavéreiket a szekszárdi borászok. A cél, hogy nagyobb súlya legyen a piacon a szekszárdi bornak, ezáltal többet adhassanak el belőle.
2013. április 12. 20:11
Hiába sikerült bebizonyítani a világ szakmai közvéleménye előtt, hogy Tokaj nem ok nélkül volt vezető borvidékként jegyezve az elmúlt századokban. A siker mégsem érkezett meg – mondta Demeter Zoltán a pénteken a fővárosban rendezett Borjog és bormarketing konferencián. A tokaji borász borvidéki eredetvédelemről szóló gondolatait alább közöljük.
2012. november 25. 16:18
Tiffán Zsolt új javaslatot nyújtott be a hegyközségi törvény módosítására. A fideszes képviselő-borász szerint az eredetvédelmi szabályok piaci érvényesülését az szolgálja jobban, ha az egyes borvidékek mögött egységes termelői közösség áll.
2012. november 13. 9:14
A magyar kormánynak feltétlenül fellebbeznie kellene az Európai Bíróság igazságtalan ítélete ellen a magyar tokaji bor érdekében.
2012. november 11. 12:04
Az aszú nem kért kettős állampolgárságot, mégis lett neki, azzal, hogy a szlovákiai bortermelők is használhatják a Tokaj nevet.
2012. október 17. 16:17
Jómagam is tudom, hogy a Kopár egy ideje Kopar, de ez kevésbé érdekel, mint hogy milyen bor is van a címke mögött.
2012. szeptember 8. 14:01
Az Etyek-Budai Frisshez kilenc, helyben engedélyezett szőlőfajtából lehet 2-4-et felhasználni, hogy végül egy borvidékre jellemző cuvée-t kapjunk – mesélt a Vinoportnak adott interjújában Kattra Imre borász az új etyeki bortípusról.
2012. május 28. 12:12
Dől a lé a borászokhoz - ezzel a kicsit sem hatásvadász címmel hozta le a Népszabadság a Vidékfejlesztési Minisztérium közleményét, mely szerint 2014-től több mint 8,5 milliárd forintot kapnak évente a magyar borászatok.
2012. március 25. 23:09
Felállt a csopaki olaszrizling eredetvédelmi rendszere. A Kódex-tagok vállalják, hogy a lehető legtermészetesebb gazdálkodást végzik a szőlőkben és a pincében.
2012. március 14. 10:17
Körül tudja-e nekem írni pár mondatban bárki is, hogy milyen is egy szekszárdi vagy egy egri bikavér? Nem hiszem.

összesen: 27 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 következő utolsó