irsai olivér

Kell a cégér
2017. május 3. 7:08
Egyre jobban a száraz pezsgők felé fordul a magyar fogyasztó, mondja a Mandinernek Kovács György. A Törley Pezsgőpincészet ügyvezető igazgatója szerint Tokaj remek hívószó a magyar bor számára, de külföldön nem az a kapós. Interjúnkból kiderül, milyen kategóriákra osztják a pezsgőfogyasztókat a Törleynél, eladnák-e a BB-t, ahogy az is, hány palack pezsgő az ügyvezető rekordja.
2017. május 2. 11:44
Teljesen megújította arculatát a mátrai Dubicz borászat. Az új címkék mellé imázsfilm is készült, mutatjuk!
2017. március 23. 9:37
Egyszerre csemege szőlő és borszőlő is. Először a piacokon találkozhatott vele a közönség, s aztán szép lassan beköltözött a boros flaskákba. Sőt, napjainkban az egyik legkedveltebb fehérbor a kereskedelemben.
Elseje
2017. február 1. 16:58
A furmint az egyik ősok. Ősoka annak, amiért magyarnak lenni jó. A furmint a mienk. Nagyon magyar. Nem lizi-laza, nem savgerinces. Teste van. Zamata.
2016. augusztus 26. 15:42
A Törley Pezsgőpincészet a héten kezdte el szedni Etyeken az irsai olivért. Videójukban azt is megmutatják, hogyan.
2016. augusztus 23. 11:57
Bár eredetileg napokkal augusztus 20-a előtt tervezték, végül 23-án, kedden gurult be az első láda irsai olivér a dél-balatoni Bujdosó Pincészet feldolgozójába.
Dél-Balaton
2016. augusztus 9. 12:28
A Bujdosó Pincészet a napokban végezte el az irsai olivér próbaszüretét, hogy meghatározhassa a szüret időpontját. A dél-balatoniak ezalapján úgy kalkulálnak, hogy augusztus 18-án már szüretelhetik a népszerű szőlőfajtát.
Teszt
2015. december 15. 9:05
Lehet-e egy ezer forint alatti jobb egy ezer fölöttinél? Felismerhető-e vakon a Hungaria Extra Dry? Ugyanazt a pezsgőt isszuk újra meg újra? Hét darab kétezer forint alatti pezsgőt kóstoltunk meg, hogy eldöntsük, melyiket ajánljuk leginkább olvasóinknak. A Mandiner karácsony előtti pezsgőtesztjének első része.
Próbáltuk
2015. december 4. 15:47
Se Spar, se Tesco, se Borháló, se Roni ABC, se Manna: fél órán keresztül jártam a boltokat a Blaha Lujza tér, a Rákóczi tér és az Astoria alkotta háromszögben, de sehol nem tudtam venni egy palackot az év bortermelőjének választott Szöllősi Mihály borából.
Business Wine Elit
2015. november 17. 13:30
Melyik bor a hosszú élet titka? Mit érdemes kortyolni a karácsonyfa tövében? Mindez kiderült a novemberi Business Wine Eliten a Gresham-palotában, miként az is, hogy az új időszámítást kezdett Tokaj Kereskedőház főborásza, Áts Károly már nem piros Malbit szívva csinálja a borát, de van ötlete arra, melyik hazai fajta lehetne a magyar bor zászlóshajója. Kockaorrú cipő pedig nem is létezik.
2015. október 7. 18:11
Aki odafigyelt az esőzések idején a növényvédelemre, és a csonkázásnál vastag lombfalat hagyott, az kiemelkedő minőségű borokat tudott készíteni – írta a Mandiner.bor-nak küldött szüreti beszámolójában Frittmann János.
2015. október 4. 17:20
Az új borok az előző évjáratokhoz képest meglepően illat- és ízgazdagok, ez látszik a 2015-ös évjárat legjellemzőbb alaptulajdonságának. Varga Péter, a badacsonyörsi Varga Pincészet tulajdonosa értékelte a 2015-ös szüretet.
Új, new, neu
2015. szeptember 11. 12:25
A Budavári Borfesztiválon két újdonság is rögtön megragadta a figyelmünket: a Hungaria-pezsgők címkéi kisebb ráncfelvarráson estek át, melynek során saját logót kapott a termékcsalád az eddig használt magyar címer helyett. A másik pedig, hogy debütált az ízében proseccós hangulatú új, limitált palackszámú irsai olivér extra dry pezsgő.
2015. szeptember 8. 10:28
A dél-balatoni Bujdosó Pincészetnél a tervek szerint október közepére fejezik be a szüretet. Az irsai olivért már leszedték, a tramini pedig akár töppedhet is idén.
PET-ben a bor
2014. november 9. 17:29
A PET-palackos borok állandó vita tárgyát képezik a borfogyasztók között. Az viszont biztos, hogy igény van a jó minőségű borra nagy kiszerelésben. Teszteltük a folyóborokkal foglalkozó kereskedések kínálatát.
2014. szeptember 22. 9:31
Nettó örömforrás, úgy tűnik, hogy van az az öltöny, ami még az irsain is jól áll.
2014. augusztus 25. 18:22
A soproni borvidéken készült Magyarország idei első újbora. A Taschner Borház 2014-es irsai olivérjét két hete szüretelték, hétfőn jött meg a Nébihtől a forgalombahozatali engedélye, napokon belül pedig már kapható is lesz.
Kékfrankos
2014. augusztus 16. 9:46
Jó minőség, alacsony mennyiség: ezt várják a soproni szőlőtermelők a 2014-es évjárattól. Nemcsak a lisztharmat, de viharkárok is megtépázták a szőlőt. A kékfrankosnál hektáronként 50 mázsányi átlagos termést, a többi fajtánál 70-80 mázsát prognosztizálnak.
2014. június 13. 9:10
Esküszöm, hogy nem a trendiség okán kezdtem el érdeklődni a borok iránt, hanem azért mert egyszerűen a szerelmese lettem.
Bujdosó
2014. január 22. 7:35
Öt bort kaptunk a dél-balatoni borvidéken gazdálkodó Bujdosó Pincészettől. Három friss 2013-as újbort és két olyat, ami még a Borkiválóságok Könyvében is szerepel: a 2012-es Nemere házasítást, valamint a pincészet kései szüretelésű édes traminijét 2011-ből. Megkóstoltuk őket.
2013. december 20. 9:59
Nem azt mondjuk, hogy Törley nem született újjá, mert van egy Szentesi Józsefünk.
2013. szeptember 15. 10:35
Jó évjáratnak mondható eddig 2013, ám a jóság viszonylagos, véli Koch Csaba hajós-bajai borász. A nagy szárazság a borotai ültetvényeket kevésbé károsította, mint az ország többi részén lévő területeket. A korai érésű szőlőfajták, mint az irsai olivér, a cserszegi fűszeres és a rozénak szüretelt kékszőlők kiválónak tűnnek a borász szerint, a későbbi fajták sorsa viszont erősen kérdéses, hiszen az időjárástól függ.
2013. augusztus 18. 9:50
Az illatos-gyümölcsös boroknál nagyon jó minőséget vár a 2013-as évjáratban a pannonhalmi borvidéken dolgozó Deé János. Az RTL KLub híradójának nyilatkozó borász szerint a kevés csapadék miatt a mennyiség idén nem feltétlenül döntöget csúcsokat, aki azonban megtalálja azt a szüreti időpontot, amikor a bogyóban lévő sav- és cukormennyiség pont harmóniában van egymással, jó borokat fog tudni készíteni az idei termésből. A Deé Pincészet pénteken kezdte meg az irsai olivér szedését.
2013. augusztus 17. 20:03
Természetesen léteznek megvásárlásra érdemes borok 1000 forintos fogyasztói ár alatt, néhányat most ajánlok is.
2013. február 24. 19:25
Gál Helga, a Külügyminisztérium bor- és gasztronómiai tanácsadója szerdán borkóstolót tartott a hazai sajtónak és a minisztérium sajtóosztályának. A mi bajunk, ha nem ismerik külföldön a magyar borokat, vallja Gál Helga, aki ezen szeretne változtatni a külképviseletek borospincéinek felfrissítésével.
2012. december 1. 10:42
Hét hektárt vágtak ki és kilencvenet telepítettek be a soproni borvidéken 2011-ben, így több mint nyolcvan hektárral bővült a borvidék termőterülete. Az 1417 hektárnak több mint fele kékfrankos, a második legnépszerűbb fajta a zweigelt.
2012. november 26. 18:06
Várhatunk-e többet egy újbortól a műfaj adta kereteken túl? Felérnek-e a hazai primőrök a francia bozsolékig? Egyáltalán: mi az újbor? Gyors cashflow-javító szüret után, vagy egy kedves kis előrejelzés az évjárat főbb jellemzőire vonatkozóan?
2012. november 25. 21:32
Kiderült, hogy az agyonhordózott, tanninhangsúlyos borok nem keresettek már a világban. Könnyebben érthető borokat keresnek, és Villány erre is tökéletesen alkalmas.
2012. október 21. 11:05
Gépi szüret és reduktív technológia – Laczkó Gábor, a Törley Pezsgőpincészethez tartozó Szent István Korona-borcsalád megalkotója ebben a videóban azt mutatja be, milyen munkák állnak egy palack bor mögött.
2012. október 19. 10:40
Megkóstolná már az ideit? Összegyűjtöttük, amit csak találtunk. Egyre több 2012-es bort látni a borkereskedések polcain, holott vannak még helyek az országban, ahol még be sem fejeződött a szüret. Már Wachauban is kijött az első újbor.
2012. szeptember 7. 8:55
Megvan a 2012-es év első újbora. Nagy meglepetésre nem a Vargabor csabagyöngyéje lett az – holott ők az augusztus eleji szürettel bevallottan erre hajtanak –, hanem a soproni Kurt Taschner irsai olivérje.
2012. augusztus 28. 22:47
Elkezdődött a szüret. Országszerte szinte mindenhol van már szednivaló szőlőfajta, a szerencsésebb helyeken bort is készítenek belőle. Az Origo videójában pezsgőnek való félérett irsai olivért szednek, mert csak savra és aromára mennek, a cukrot meg majd valahogyan pótolják.
2012. június 1. 10:00
A magyarországi szerzetesrendek nem tettek le a saját borról. Ugyan a bencések kivételével birtokaik már nincsenek, de mind a jezsuiták, mind pálosok, mind a piaristák palackoztatnak saját bort. De mi alapján választják ki, mi kerül a palackba? Ennek jártunk utána.
2012
2012. május 12. 14:26
Azok a borok szerepeltek a legjobban a Pannon Bormustrán, amelyekben érezhető volt a magyar borvidékek terroirja - mondta el a borverseny szombati közönségnapján Jamie Goode, a zsűri egyik tagja. Íme a Pannon Bormustrán a legjobbnak választott hazai fehér-, vörös- és édes borok!
2012. április 17. 15:11
A Pinceáron.hu borklubján a fertőrákosi borász, Horváth József, alias Ráspi mutatta be a 2011-es Tündért, amit leánykából, zöldvelteliniből és irsai olivérből házasított össze.
Etyek
2012. március 11. 11:05
Két magyar bor, a Nyakas 2011-es Aligvárom cuvée-je és irsai olivérje is aranyérmet kapott 2012 első komolyabb nemzetközi borversenyén, a párizsi Vinalies-n. A két arany mellett a magyar borászok hét ezüstérmet is hazahoztak.

összesen: 36 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 következő utolsó