Lumen Kávézó

2017. március 17. 9:01
Szomorúan kell közölnünk veletek, hogy a Mikszáth tér 3. alatti házban működő nagylument rövidesen be kell zárnunk, mivel az épületet eladták.
Közösség + bor
2016. március 23. 11:22
A 2013-as után a 2016-os évjárattal vágnak bele a lumesenek a közösségi borkészítésbe: az etyeki, a szekszárdi és a balaton-felvidéki borvidékre várják a csatlakozókat, hogy közös tőkéből, közös munkával közös bort készítsenek.
A Holdra felnézek
2015. július 21. 9:04
Spontán erjedés, héjon áztatás, chardonnay-dominancia, magas, de szuper savak. Második évjáratát mutatta be nekünk az etyeki Szépvölgyön ÁT pince egyik tulajdonosa, Imre Ádám, aki a családi kötődés miatt a Kex zenekar Zöld sárga daláról elnevezett borukat is megmutatta.
Kézműves újságírás
2015. február 22. 20:29
A furmintot nem az olaszok hozták. Ez hazai. Kárpát-medencei. Teljes termőterületének 80 százaléka Magyarországon, azon belül is Tokaj-Hegyalján van. Mondhatni nemzeti sorskérdés. Kilenc tokaji furminton keresztül néztük meg a Lumen Kávézóban, mit tud ez a szőlőfajta.
Ilyen még nem volt
2014. december 3. 10:50
November utolsó péntekjén Tokaj-Hegyalja egy alig ismert arcát prezentálta egy alig ismert sárospataki kezdőborász. A Mikszáth téri Lumen poharaiban az underground elegancia és az öregedő motoros nők váltották egymást. Bánlaki Dalma Stella beszámolója.
2014. november 26. 10:02
Vannak objektív módszerek a kávé aromáinak és egyéb tulajdonságainak a meghatározására, de az hogy mi a jó, teljesen szubjektív. Interjú.
2013. december 11. 19:00
A Mandiner.bor szerzője, Jenei Balázs új szerepkörben mutatkozik be a Lumen Kávézóban, kóstolót tart a Bor-neked szervezésében. A kóstolóra olyan tételeket igyekezett összeválogatni, amelyek megállják a helyüket a karácsonyi menü mellett, és az ár-érték arányuk jó. Lesz furmint, kadarka és aszú is a sor végére.
2013. október 24. 19:00
Burai László évek óta otthonosan mozog a hazai boros világban, Hozamkorlát blog néven hosszabb ideje publikál is. A Lumen Kávézó megkérte, hogy válogasson össze 6 olaszrizlinget, amiket szeret, beszélgessünk róluk és ők csinálnak hozzá borkorcsolyát. Alapvetően ennyi a koncepció, de ez szerintünk bőven elég egy jó estéhez.
2013. október 19. 8:10
Most mindent megtudhat az olaszrizlingről, amire valaha is kíváncsi volt. Nyugatról jöhetett a Kárpát-medencébe, karrierjét a furmintnak köszönheti. Sokoldalúsága miatt akár a magyar chardonnay-nak is nevezhetjük, a klímaváltozás pedig sok mindent megváltoztathat vele kapcsolatban. Nagy Róbert történész-borász szakértett a Mandinernek.