Mezőzombor

2015. április 13. 9:40
Az idő a Disznókőt igazolta, hiszen ma már szinte mindenhol cél az aszúszemek friss gyümölcsösségének megőrzése, borba való átmentése.
2014. június 18. 9:05
Tokajban a borászok megválasztották a 2014-es év bortermelőjét. A címet a hegyközség borászai idén a Disznókő birtokigazgatójának, Mészáros Lászlónak adták.
2014. június 17. 18:00
A Disznókő parcellák nagy részén befejeződött a virágzás. A virágzás kezdete és vége mindig fontos momentum – és idén rendkívül elégedettek vagyunk az eredménnyel!
2013. december 14. 14:35
A Tokaj-Hegyalja Piac utolsó 2013-as piacnapján a hideg miatt kevesebben voltak a megszokottnál. Pedig nemcsak karácsonyi ajándék- és dísztárgyakat árultak a helyi termelők, hanem édességeket, süteményeket és disznóvágásból származó húsokat is.
2013. november 10. 10:22
Provence-i diákok érkeztek a Disznókőhöz, hogy megismerkedjenek az aszúkészítés folyamatával. Mészáros László birtokigazgató rájuk bízta az eszenciát: az volt a feladatuk, hogy lefejtsék az aszús kádakról az aszúsodott szemekből saját tömegük miatt, préselés nélkül kiszivárgó mustot, és mintákat készítsenek belőlük.
2013. október 15. 8:30
Milyen volt 2013 a szőlőben, milyen borokra számíthatunk az új évjáratban? A Mandiner.bor több hazai borászt is megkérdezett a témáról, a szüret folyamán reméljük, minden kiderül válaszaikból. Ezúttal a Mád után Tállya dűlőit is faggató Szepsy István tokaji borászt kérdeztük.
Hegyalja
2012. április 15. 13:56
Hatalmas érdeklődés övezte vasárnap délelőtt az első Tokaj-Hegyalja piacot: a Sárga borház parkolója teljesen megtelt, a mézet, kolbászt, sajtot, kosarat, kézműves termékeket áruló termelők pedig alig győzték kiszolgálni a vevőiket. A Mandiner.bor riportja.
Bor és piac
2012. április 12. 7:45
Vasárnap, április 15-én lesz az első Tokaj-Hegyalja piac a Sárga Borház parkolójában, ahol a rengeteg helyi terméken kívül furmintkóstoló, dűlőbarangolás és birtokbejárás, filmvetítés, gyermektáncház és látványfonás is várja az érdeklődőket.
2012. március 13. 12:18
A tokaj-hegyaljai szőlők nagyjából húsz százaléka károsodhatott a téli fagyban, ez azonban nem befolyásolja károsan a termést. Egyes dűlőkben egyáltalán nem okozott károkat a téli hideg, a legérintettebb részek Mezőzomboron, Mádon és Tarcalon találhatók.
2012. március 8. 12:04
Aki megpróbálkozott már a vidéki élettel, pontosan tudja, hogy a piacok létezése sorsdöntő lehet egy táj életében.
Mezőzombor
2012. február 27. 19:31
Április 15-én, vasárnap rendezik meg először a 37-es út mellett, a Sárga Borház parkolójában az első tokaj-hegyaljai kézműves piacot, ahol többek közt mádi sajt, erdőbényei horgolt ékszer és Bodrog adta méz is kapható lesz. Egy ezres az asztalbérlet.