Palack borbár

Ház bora
2016. március 31. 14:21
Sokaknak jut eszébe kellemetlen élmény, amikor a ház bora szókapcsolatot emlegeti fel valaki. A Palack és a 0,75 bisztró csapata most arra tett kísérletet, hogy megújítsa és újra jó színben tüntesse fel a ház borát. Ehhez nem is egy, hanem összesen hét hazai tételt válogattak ki.
Szatmártól Kolozsig
2015. július 31. 12:15
Amint befejezte tanulmányait, belevágott első vállalkozásába, a Crush borbárba, ami a hétvégén éppen az Untold Fesztivál közönségét látja el borral. Bozsó Tamás ma már Kolozsváron és Szatmárnémetiben is üzemeltet egy-egy helyet, és további terjeszkedésen gondolkodik. A Mandiner.bornak adott interjújában az erdélyi közönség fogyasztói preferenciáiról, a kávé és a bor viszonyáról, valamint az erdélyi borászatról is beszélt.
2015. január 29. 21:52
Borversenyek terén idehaza elég kaotikus a helyzet. Nincs igazán nyomon követhető, egymásra épülő, jól szervezett rendszer.