Rheingau

2017. március 1. 21:47
Összegyűjtöttük a jelenleg a világon fellelhető legdrágább borokat. Mert ha már álmodozunk, álmodjunk nagyot! És kerestünk hozzájuk megfizethető alternatívákat is.
2016. április 25. 23:40
Elsőre kifejezetten indokolatlannak tűnik egy integető II. Erzsébet-bábuval bort reklámozni egy kóstolón. A rheingaui Flick pincészet Victoriaberg-rizlingjének viszont sztorija van. Nem is akármilyen.
Rieslingföld
2015. október 23. 10:00
Az egyik legelismertebb európai borászati egyetem, a németországi Geisenheimi Főiskola idén is örömmel vár kelet-közép-európai diákokat, így anyaországi vagy határon túli magyarokat is féléves előkészítő programjára. Nyelvtanfolyam és szakmai gyakorlat vár a jelentkezőkre.
2015. október 17. 18:28
A Leitz borászat közlekedési dugóval ünnepelte a 2015-ös szüret végét, szőlőfürtökkel díszített járműveik olyan lassan gurultak be a Rüdesheim és Geisenheim közötti pincészetükhöz, hogy jelentős sor torlódott fel mögöttük. Boraikat egyébként itthon is kapni Tar Ferenc gondozásában.
VDP.2014
2015. április 29. 11:30
2014 kifejezetten jó évjárat volt a német borászatok számára. A német pincék elitjét tömörítő VDP mainzi évjáratbemutatóján jártunk, hogy kikeressük a legjobbak legjobbjait 172 pincészet több mint 1000 borából.
2015. április 2. 22:20
A Drunken Kitchen ezúttal Wiesbadenből jelentkezik, ahol Bukovics Martin, a Mandiner.bor szerkesztője viszi őket körbe egy gyors villámvizitre. Egy palack rheingaui rieslinget már az utcán kipattintanak, hogy kiderüljön, vajon lehet-e Németországban közterületen alkoholt inni?
2015. január 27. 12:21
Jöttek a Dúzsi- és a Tiffán-borok, ezen az estén nem volt viadal. Egy barátságos edzőmeccs volt, miközben mindkét ifjú megosztotta velünk németországi élményeit.
2014. december 2. 11:21
Féléves előkészítő programot indít a világ egyik legismertebb borászati egyeteme. A Rajna völgyében, Geisenheimben található intézmény a programra közép-kelet-európai, és kifejezetten magyar hallgatókat keres: német nyelvtanfolyam és egy borászati szakmai gyakorlat várja majd őket. Február közepéig kell jelentkezni.
Parádé
2014. augusztus 27. 21:00
A Weingut Georg Breuer a Rheingau egyik legnagyobb termelője. De mi számít itt nagynak? Breueréknek 33 hektárjuk van, nagyrészt Rüdesheimben, vagyis a Rheingau nyugati részén, ahol a Rajna vesz egy jobbkanyart észak felé. Ott jártunk, és a pincészet vezetőjével, Theresa Breuerrel végigkóstoltuk az aktuális szortimentet.
2014. augusztus 11. 18:36
Robert Weil pincészete a Rheingau keleti, Wiesbadenhez közelebb eső részét mutatja meg felülnézetből. Fegyelmezett sorokban fejlődő szőlőtőkék, régi idők templomtornyai a felvételeken.
2012-2013
2014. július 27. 0:08
Kivételes évjárat volt a 2013-as a Wachauban, legalábbis a borvidék legnagyobb termelője, a helyi szőlőtermelők kezében lévő Domäne Wachau szövetkezet évjáratjelentése ezt írja. Hogy ennek utánajárjunk, 2013-as wachaui zöldvelteliniket és rizlingeket kóstoltunk meg, kontextusában.
2014. június 12. 10:24
A wachaui eredetvédelem olyan garanciát ad a fogyasztóknak, melyre itthon nyomokban sincs példa: hibás, félrecsúszott tételekről szó sem lehet.
Németország
2014. május 31. 9:30
A VDP a német borászatok elitklubja. Az egyesület borvidékenként szerveződik, jól kitalált, kötelező minőségi és eredetvédelmi klasszifikációt működtet, tagjai a német bortörvénynél szigorúbb követelményeknek kell, hogy eleget tegyenek szőlészeti-borászati munkáik során. Minden év tavaszán kétnapos borbörzét rendeznek, ahol a német gasztronómia képviselői ránézhetnek az összes VDP-tag aktuális forgalmi tételeire. A Mandiner is meghívást kapott a mainzi rendezvényre.
2013. augusztus 31. 16:30
Üzleti úton Frankfurtban? Átutazóban autóval? Vagy csak egy hétvégi kiruccanás? Mindegy is, a lényeg, hogy egy nap alatt pont bele lehet kóstolni egy borvidék életébe, hogy aztán a későbbiekben szabadulni se lehessen tőle. Akkor most irány a Rheingau.