Rókusfalvy Pál
2017. május 13. 10:36
A Zrínyi utcában a járdába fektetett csillagok hirdetik, hogy 2007 óta kik nyerték el az egyik legértékesebbnek tartott boros szakmai díjat.
2016. december 24. 15:21
Március 2-án tartják az ötödik Borjog és bormarketing konferenciát. Gerendai Károly a Michelin-csillagok titkát osztja meg, a Master of Wine-aspiráns Fiáth Attila eredetvédelemről beszél, az osztrák bormarketing feje pedig arról tart előadást, mit lehetne tőlük eltanulni. Itt a komplett programterv.
2016
2016. november 3. 12:13
A szüretet szeptember 13-án (születésnapomon) kezdtük a pezsgőalapnak szánt chardonnay-val, és utána a kivárásra és a precíz időzítésre alapoztunk.
In vino veritas
2016. augusztus 26. 16:15
Mi Magyarország szerepe a globális borpiacon? Kell-e az összefogás? Kell-e ennyi ültetvény? Milyen gondokat okoz a borszakmában a munkaerőhiány? A nemzeti borstratégia első változatáról tartott nyilvános vitán jártunk, ahol ezekről a kérdésekről mind szó volt.
Percről percre
2016. március 3. 9:15
A Mandiner.bor idén is percről percre tudósít a Borjog és bormarketing konferenciáról. Szepsy István márkaépítésről és árazásról, Héjj Dávid Tokaj-Hegyalja, Légli Ottó a magyar borászat jövőképéről, Gál Péter eredetvédelemről beszél majd, tartsanak velünk!
Konferenciázunk
2016. február 11. 10:10
Beesett a gyeplő a lovak közé és megy a tanakodás, ki vegye azt fel – írja le a magyar bormarketing helyzetét lapunknak adott interjújában Rókusfalvy Pál, aki szervezőtársával, Prónay Bencével a közelgő Borjog és bormarketing konferenciáról beszélt a Mandiner.bornak.
A borkonferencia
2016. február 2. 15:00
Március 3-án rendezik idén a Borjog és bormarketing konferenciát. Szepsy István márkaépítésről és árazásról, Héjj Dávid Tokaj-Hegyalja, Légli Ottó a magyar borászat jövőképéről, Gál Péter eredetvédelemről beszél majd, illetve még sokan sok másról. A Mandiner.bor idén is percről percre tudósít az elhangzottakról!
2015. október 27. 8:48
Bár az időjárás keresztülhúzta néha a számításainkat, de szerencsére nagyobb gondot ez sem jelentett, nem kellett fröccsöt szüretelnünk. Rókusfalvy Pál etyeki borász értékelte a 2015-ös szüretet a Mandiner.bor felkérésére.
2015. május 29. 17:53
Hét kétfős vendégszobát alakítottak ki az etyeki Rókusfalvy Birtokon, ahol nemrég adták át az új vendégházat. A szőlőültetvények közvetlen közelében így már 26 főt tud elszállásolni a pincészet.
Posztumusz-díj
2015. április 24. 22:21
A borászok a tavaly elhunyt Dr. Bussay Lászlónak adták a 2015-ös Borászok borásza-díjat. Az elismerést a borász lányai vették át, akik arról beszéltek, édesapjuk minden egyes tőkében tovább él.
Konferencia
2015. március 5. 9:47
Nyitás a nagyvilágra: ez most a fő témája a Borjog és bormarketing konferenciának, ahol a legismertebb magyar borászok, borszakértők, minisztériumi tisztviselők és marketingszakemberek beszélik meg, mit, hogyan, merre, meddig, mivel. A Mandiner percről percre tudósít.
A konferencia
2015. február 15. 9:10
Március 5-én, csütörtökön rendezik meg a 2015-ös Borjog és bormarketing konferenciát, mely idén a magyar borok külföldi marketingjére fókuszál. Szó lesz a tokaji luxusmárkává formálásáról, ázsiai exporttapasztalatokról, online bormarketingről és a kormányzat különböző boros stratégiáiról is. Jelentkezni már lehet, a Mandiner idén is élőben tudósít.
2015. január 29. 9:37
A Michelin-csillagos Costes étterem tulajdonosa, Gerendai Károly is tagja lett a Borászok Borásza díj kuratóriumának. A semmilyen alkoholt nem fogyasztó üzletember régóta nagy támogatója a magyar gasztronómiának.
2015. január 26. 22:06
Etyeken járt a Tizenhárom és fél. Rókusfalvy Pál gyakorlatilag mindenről beszélt, amit az elmúlt években csinált: szó esett a helyi fesztiválokról, az etyeki borászlétről, a pincék összefogásáról és a borászok borásza díjról is.
2014. december 12. 17:15
A Borászok Borásza díjat felügyelő Vinum Praemium Alapítvány a díj korábbi nyerteseinek jelölése alapján kihirdette azt az 50 fős listát, akik közül a borászok megválasztják majd a 2015-ös Borászok Borászát.
2014. november 21. 18:52
Régen elfelejtettük már a szelídítetlen savakat, a korai szüretből és az üzemi terhelésből származó könnyed, légies borokat. A cél a világszínvonal elérése lett.
2014. április 20. 11:15
Nyilván nem újdonság, hogy a Facebook jó terep a pincészetek marketingje számára, az ünnepnapokon pedig mint minden brand a politikusoktól a sarki pékségig, ők is felszállnak a jókívánságvonatra. A Mandiner megmutatja a legprofibb, a legaranyosabb, a legfurcsább és a legunalmasabb húsvéti posztokat a Wachautól a Badacsonyon át Szerbiáig.
2014. április 13. 11:33
Április 12-én ismét piknikezőkkel telt meg Etyek. A borok mellett különböző ételkülönlegességeket is kóstolhattak azok, akik kilátogattak a faluba.
2014. március 4. 19:02
Tokaj miatt jönnek ide, emellé kell odaállítani a többi borvidéket. Ez akkor is így van, ha Villányban jobb megtérülési mutatókkal tudnak dolgozni.
Élő!
2014. február 27. 14:35
Borjogi és bormarketinges kérdéseket beszél át a hazai borszakma a Boscolo hotelben. A Mandiner.bor a konferenciáról percről percre jelentkezik, főként a Tokaj-Hegyaljával kapcsolatos részletekre koncentrálva.
2014. február 11. 12:43
Igencsak erős programja lesz az idei Borjog és bormarketing konferenciának. Szó lesz a hegyközségek átszervezéséről, a nemzeti borkiválóságokról, a hazai borászoktatásról, Tokaj történetéről, termelési potenciáljáról, az elmúlt évek változásairól. Szóba kerül a hazai kézműves pezsgő, egy toszkán és egy francia példa, valamint az osztrák csoda.
A Díj
2014. január 17. 14:21
Átalakult a borászok borásza díj odaítélésének módja, már nem egy kuratórium, hanem az elmúlt évek díjazottai állítják össze a jelölteket. A cél továbbra is az ún. kézműves, valamint a presztízsborászatok munkatársainak díjazása. Itt az ötvenes lista arról az ötven borászról, akiket az elmúlt évek borászok borászai a legjobb borásznak tartanak.
2013. szeptember 3. 16:54
Milyen volt 2013 a szőlőben, milyen borokra számíthatunk az új évjáratban? A Mandiner.bor több hazai borászt is megkérdezett a témáról, a szüret folyamán reméljük, minden kiderül válaszaikból. Elsőként a szeptember 7-8-i Etyeki Piknikre már lázasan készülő Rókusfalvy Pál válaszolt a Mandinernek.
2013. április 2. 18:57
Rókusfalvy Pál és Prónay Bence konferenciára hívják a borászokat április 12-ére. Szakújságírókat, jogászokat, kormányzati szervek képviselőit és bormarketing szakembereket várnak, hogy megvitassák az aktuális borjogi kérdéseket és párbeszédet kezdeményezzenek a hazai bormarketing irányvonalairól.
2013. január 23. 13:33
Nagy terveik vannak az etyekieknek a falujukkal. Az Etyeki Piknik célja hosszú távon az, hogy az utcákat hétről hétre egyre többen töltsék meg. A Táfelspicc az Etyeki Piknikről készített videoriportot, melyben szó esik az arad-ménesi borvidék fajtaköréről, az oxidatívabb etyeki borokról, és a pezsgőkészítésre alkalmas borvidék jövőjéről.
2013. január 18. 9:17
Január 19-én szombaton lesz az első Etyeki Piknik. A rendezvény a Kezes-lábost és a Pincefesztivált váltja fel, hogy ne két nagyrendezvényen, hanem négy kisebb és meghittebb rendezvényen lehessen ismerkedni az etyeki borvidék hangulatával és boraival.
2013. január 6. 18:29
»Én nem befektető vagyok, hanem annál jóval több« – érvelt Pali, aki egy személyben látja el a mintegy hathektáros birtok csaknem minden feladatát.
2012. december 18. 12:34
A legfurcsább és legérthetetlenebb: azon családi pincék közül, amelyek az eltelt öt-hat évben Hegyalja első számú innovátorai lettek, egyetlen egy sem tagja a Pannon Bormíves Céhnek!
2012. szeptember 4. 12:28
A fesztivállal annak idején egy követ dobtunk a vízbe, Etyeket mára mindenki ismeri. Most utoljára egy igazán nagyot szeretnénk bulizni, de a jövőben ennél még többet szeretnénk. Interjú.
2012. június 21. 14:58
A pezsgők szempontjából még országosan is az út elején járunk, a következő években szeretnék ezen a területen előrelépéseket tenni - árulta el terveit Rókusfalvy Pál a Vinoportnak egy interjúban, ebből szemlézünk.
2012. június 9. 10:00
A Pincefesztivál után június 9-én, szombaton ismét izgalmas programmal várják a látogatókat Etyeken az újhegyi és a szépvölgyi pincészetek és kiállítóik. Szép borokat, tüzes párlatokat, sonkát, sajtot, mézeskalácsot és kenyérlángost is lehet majd kóstolni, mindezt hangulatos zenei aláfestés mellett.
2012. május 15. 19:49
A boraimat én készítem, nincs borászom. Változatlanul sokat tanulok, még hosszú az út. Interjú.
2012. február 7. 16:38
A jó bort készítő borászok már itt vannak, a magyar bormarketingnek is meg kéne érkeznie Tokajba!
