rozé

Kell a cégér
2017. május 3. 7:08
Egyre jobban a száraz pezsgők felé fordul a magyar fogyasztó, mondja a Mandinernek Kovács György. A Törley Pezsgőpincészet ügyvezető igazgatója szerint Tokaj remek hívószó a magyar bor számára, de külföldön nem az a kapós. Interjúnkból kiderül, milyen kategóriákra osztják a pezsgőfogyasztókat a Törleynél, eladnák-e a BB-t, ahogy az is, hány palack pezsgő az ügyvezető rekordja.
Or
2017. április 26. 12:04
A hajós-bajai borász egy néróból készült 2016-os rozéval nyert aranyérmet a rozék világversenyén. Minden más magyar nevező ezüstöt kapott, Dúzsi Tamásék egyenesen ötöt.
2017. április 25. 13:32
A rozénál is ugyanúgy megjelennek az évjárat és dűlők közötti különbségek, mint más bortípusoknál.
Az idő kincs
2017. február 15. 15:00
A tokaji nagysága szárazon is csak az érleltségben mutatkozik meg, ezért jóval nagyobb hangsúlyt kell fektetni a furmintok hordós és palackos érlelésére, véli a tállyai Szent Benedek Pincészet borásza. Ádám József úgy látja, mivel viszonylag gyorsan piacra kerülnek a tokaji furmintok, egyre inkább rozészerepet töltenek be.
2017. január 2. 20:36
Volt egy nagy tévedésünk. Azt hittük, a csúcsborokat kell a szekszárdi palackba tennünk. Nem így van. Az origónak a tömegborban kell lennie. Interjú.
2016. december 11. 14:05
Milyen a mátrai rozéstílus? Mit mutat a világ legjobb rozéjának tartott francia a helyi borászoknak? A mátrai borászok több mint öt éve tartanak fajtakóstoló sorozatot, amelynek célja a szakmai tapasztalatcsere és a borvidéken túli kitekintés. Az országos rozéborverseny kapcsán ezúttal a rozék voltak terítéken.
2016. október 25. 16:38
A furcsa, időnként szeszélyes és küzdelmes év után kitűnő paramétereket mutató borok születtek. Az új borok most fantasztikus szín intenzitást, elképesztő illatokat, és nagyon magas beltartalmat mutatnak.
Mátraalján, falu szélén
2016. szeptember 23. 12:06
Kilencven hektárról, a kékfrankosból és a gamay-ból készített rozékra koncentrálva követeli ki helyét a magyar rozék között a mátrai borvidéken található Nagygombos Borászat. Jó ár-érték aránnyal, francia szaktanácsadóval, női főborásszal teszik mindezt. A Mandiner.bor a helyszínen járt, és sietünk leszögezni: tuttifruttis rozénak itt nyoma sincs, és nem is lesz.
2016. szeptember 23. 8:35
Nicolas Godebski, a Nagygombos francia borászati tanácsadója szerint hihetetlen szerkezete volt a mustnak. A gamay-ból a birtok rozét készít, egy része tartályban erjedt. Ezt mutatjuk meg olvasóinknak.
2016. augusztus 31. 12:10
A Magyar Érdemrend lovagkeresztje polgári tagozata elismerést kapta az államfőtől a szekszárdi borvidék kincseit kamatoztató és a borkészítési tradíciók innovatív módszerekkel történő ötvözésével világsikereket hozó munkájáért Dúzsi Tamás szekszárdi borász. Ezt a díjat a balatonfüredi borász, Koczor Kálmán is megkapta.
Vegye, igya
2016. augusztus 31. 12:02
Itt lesz az ősz, itt lesz újra: augusztus utolsó napján már berakta a postaládákba őszi borvásáros prospektusát a budavári borfesztiválra készülő Spar. A boros nagyesemény szponzorának akciós kiadványában néztünk körül, hogy kiválasszunk pár olyan bort, amivel egyszerűen nem fog tudni tévedni.
2013-2015
2016. augusztus 5. 15:30
Tizenegy rozét vitt magával Dúzsi Bence Sepsiszentgyörgyre, köztük négyet korábbi évjáratokból. A szekszárdi borász egy székelyföldi borvacsorán mindent elmondott, amit a kékfrankosról és családja rozéiról tudni kell. Ám az este összefoglalásához ez még édeskevés.
2016. július 29. 13:12
Mit csinál egy borász, ha tópartra igyekszik, a kocsiban lévő borok pedig finoman szólva is szobahőmérséklet fölöttiek?
Tokaj
2016. július 29. 11:30
Teljesen új termékcsaláddal lép piacra a tállyai Zsadányi Pincészet. A klasszikus Vineum és a Zsadányi-borcsalád után Tokaj egy friss, fiatalos, újszerű megközelítését szeretnék bemutatni TKJ címkéjű boraikkal.
2016. július 20. 10:26
Vásároltam a közelünkben nyílt borboltocskában egy kékfrankosból szűrt Ráspi-rozét. Sopronit, 2015-öset. És megtört a jég.
2016. július 19. 6:53
Friss, alapvetően epres alapokra építkezik, savai bőségesek, de a harmadik pohár után sem tömítenek. Az sem kizárt, hogy megtaláltam az augusztusi grillezések árérzékeny kísérőborát.
2016. július 19. 6:53
Friss, alapvetően epres alapokra építkezik, savai bőségesek, de a harmadik pohár után sem tömítenek. Az sem kizárt, hogy megtaláltam az augusztusi grillezések árérzékeny kísérőborát.
Rozé
2016. július 18. 17:21
Homokozóvödörben, homokozólapáttal érkezett a Mandiner.bor Astorián lévő szerkesztőségébe egy jéggel hűtött Nagygombos-rozé. Az „ezt a bort nyáron idd” üzenetet ennél egyértelműbben nehéz megfogalmazni.
2016. július 18. 13:51
Egy magyar rozé, ami mentes a sorjás savaktól. Úgy friss és könnyed, hogy nem kiált savlekötőért. Minden korty jól esett. Mert szép. Mert jó tudni, hogy így is lehetne.
2016. július 7. 9:40
Halász Imre érzékeinek köszönhetően a közös vakkóstolókon mindig tudott ebben a boros miliőben meglepetéseket okozni, akármilyen társaság is ült le az asztal köré, akármilyen borokkal.
Akciófigyelő
2016. március 14. 10:36
A Lidl húsvét előtti akciójában számos magyar bort keményen leáraztak, így a hazai prémiumszegmens belépőkategóriájával kifejezetten pénztárcabarát módon lehet most ismerkedni. Ajánlunk pár bort a katalógusból.
2015. december 4. 8:42
Az idei évet összességében jónak értékeljük. Úgy látszik, az időjárási szélsőségek erősödnek. Ha az október szép napos lett volna Szekszárdon, és kevésbé csapadékos, akkor egészen különleges évjáratot tudtunk volna realizálni.
Díj
2015. december 1. 19:09
Csak a Törley Pezsgőpincészet budafoki pincéiben készített palackos erjesztésű termékek nyertek Magyarországról díjat a novemberi, Franciaországban tartott Effervescents du Monde nemzetközi pezsgőversenyen.
2015. november 30. 8:29
A szárazanyag tartalom az átlagnál magasabb az idei vörösökben és azt gondolom, jobban igénylik a hordót, mint más években. 2015-ben sok, egészséges, érett, olcsó szőlőnk volt – írta a Mandiner.bor-nak küldött szüreti beszámolójában a villányi borász, Bakonyi Péter, aki részletesen ír arról, milyen időjárás volt és mi nehezítette a szüreti időpont kiválasztását a borvidéken.
2015. november 27. 15:24
A balatonfőkajári Feind Borház shiraz rozéja került ki győztesként 100 pincészet 300 újbora közül a 10. Magyarországi Újborversenyen.
2015. november 27. 8:32
Az alapanyagok nagyon ígéretesek a pincében. Már a szőlőben érezhető volt az a zamatgazdagság, amit a 2015-ös év tud. A komolyabb tételekben még egyértelműben jelent meg az évjárat gazdagsága.
Dúzsi vs USA
2015. november 9. 16:56
Van egy együttműködésünk (de nevezzük inkább önkénteskedésnek) az Antall József Tudásközponttal, melynek keretében borkóstolókat szervezünk egy olyan rendezvénysorozatukhoz, melynek keretében a hazánkban állomásozó ismertebb nagykövetekkel folytatnak beszélgetéseket. Ennek első állomásaként Colleen Bellhez, az Egyesült Államok budapesti nagykövetéhez hoztuk közelebb a szekszárdi vörösöket.
2015. október 17. 13:30
A 2012-es évhez képest egy sokkal forróbb, szárazabb nyarat tudhatunk magunk mögött. A meleg hatására kevesebb növényvédelemre és kapálásra volt szükség, egészséges fürtöket szüreteltünk – írta a Mandiner.bornak küldött szüreti beszámolójában Zsirai Kata, a három borvidéken is dolgozó Zsirai pincészet borásza.
2015. október 7. 18:11
Aki odafigyelt az esőzések idején a növényvédelemre, és a csonkázásnál vastag lombfalat hagyott, az kiemelkedő minőségű borokat tudott készíteni – írta a Mandiner.bor-nak küldött szüreti beszámolójában Frittmann János.
2015. október 6. 9:44
A pannonhalmi borvidéken gazdálkodó Deé Pincészet levideózta, hogyan folyik a présből a rozénak szánt kékfrankos.
2015. október 4. 17:20
Az új borok az előző évjáratokhoz képest meglepően illat- és ízgazdagok, ez látszik a 2015-ös évjárat legjellemzőbb alaptulajdonságának. Varga Péter, a badacsonyörsi Varga Pincészet tulajdonosa értékelte a 2015-ös szüretet.
Akciófigyelő
2015. szeptember 9. 9:00
Itt van az ősz, itt van újra, vele együtt a szüret, és ami még örömtelibb, az őszi borvásárok időszaka, amikor a hiper- és szupermarketek akciós újságok özönével próbálják eladni a kifutó évjárat borait jelentős leárazások kíséretében. Segítünk választani, a Spar/Interspar kínálatát néztük végig.
Pécs&Co
2015. augusztus 11. 12:40
Az Alexandra-könyvesboltok tulajdonosa, Matyi Dezső egy ideje borban is utazik: a Matias-borok célja, hogy jó ár-érték aránnyal a mindennapok borai legyenek. Mivel a 2014-es évjárat a nem megfelelő alapanyag miatt fehérben biztosan kimarad, a 2013-asokkal kerültünk közelebbi kapcsolatba.
2015. augusztus 8. 8:33
A rozé a boripar Barátok köztje.
2015. augusztus 6. 11:51
Hát azt majd megnézem jól, amint a magyar rozé szétrobbantja a globális vörösborpiacot.
2015. július 28. 8:32
Ha a világban rozétrend van, itthon rozéforradalom: Varga Bálint, a Varga Pincészet tulajdonosa elmondta, hogy 50-60 százalékkal több rozét adnak el évről évre. Míg tíz éve minden századik palackjuk volt rozé, most minden harmadikban rózsaszínű bor található.
Pinkbor
2015. július 27. 15:21
Huszonnégy millió hektoliter rozé fogyott globálisan 2013-ban, írja friss közleményében a Német Borintézet. A legtöbbet a franciák, az amerikaiak és a németek isszák.
Új! New! Neu!
2015. július 25. 8:25
Találós kérdés. Mi az: üvegpalackos, műanyagkupakkal van zárva, van benne alkohol és a boltok hűtőpultjaiban található, de se nem sör, se nem pezsgő, pláne nem cider? És nem is ízesített alkoholos limonádé. A megoldás: palackozott fröccs, ami hamarosan Magyarországon is kapható lesz.
Sabar 2014
2015. július 17. 6:30
Bár a pince története csak 2009-ig nyúlik vissza, a Sabar borházat hamar felfedezték maguknak azok, akik szeretik az elérhető árú, magas minőségű, hibátlan balatoni borokat. A pincészet 2014-es évjáratbemutatóján jártunk a Balaton-felvidék legkisebb bazalt tanúhegyén.
Egyedi
2015. július 15. 15:58
Belső mintás palackba tölti 2014-es Öröm elnevezésű rozéját a szekszárdi Eszterbauer borászat. Az O-I által gyártott palack arra való, hogy a borászok ne csak a címkével, hanem palackjukkal is kitűnjenek a sorból.
2015. július 10. 10:17
Európa lemarad, Kína folytatja a menetelést, miközben a rozét az egész világ egyre gyorsabb ütemben nyakalja.
Mandiner.buli
2015. június 25. 12:47
A minimum Geszti Péter-szintű szójátékkal Törlezvényre keresztelt eseményen mutatta be a budafoki Törley Pezsgőpincészet legfelső termékkategóriájának, a palackos erjesztésű Francois-pezsgőcsalád új tagját, a pinot noir rozéból készült évjáratos nyerspezsgőt. Megkóstoltuk, és pár pezsgőkoktélt is legurítottunk.
14 bor
2015. június 15. 11:17
Egy rozé, egy siller, négy száraz fehér, hat vörös és két tokaji édes: ifj. Heimann Zoltán a geisenheimi borászati egyetemen tartott előadást a magyar borászatról. A nemzetközi közönség pedig kóstolt, és a kritikát nem szőnyeg alá söpörve véleményt mondott a magyar borokról.
2015. június 5. 11:05
A kísérlet tárgya az volt, hogy mely fajták a legalkalmasabbak rozé készítésre. A kékfrankos bizonyult a legjobbnak a francia mezőnyben.
2015. április 8. 19:30
A 2014-es a rozé éve lesz a VinCE magazin szerint, amely két napon át választotta ki nemzetközi borszakértők körében a legjobb hazai rozét. A Szent István Korona 2014-es cabernet sauvignon rozéja lett a győztes.
2015. április 2. 15:16
Még mindig a vörösbor a meghatározó, de egyre jobban erősödik a rozé – nyilatkozta Varga Bálint, a Varga Pincészet tulajdonos-ügyvezetője értékesítési adataik és a húsvéti borfogyasztást felmérő internetes kutatásuk alapján, melyben 1600 fő vett részt.
2015. január 23. 17:12
Ha friss bort veszek, mindig csavarzárasat veszek. Jobban bízom benne. Nem magában a borban, hanem a termelőben. Az a termelő, aki záráshoz is korszerű technológiát használ, nagy valószínűséggel a teljes folyamat során is tudatában van-volt annak, hogy milyen évet is írunk napjainkban.
2015. január 22. 21:14
Dúzsi Tamás és fia együtt meséltek a családi borászatról, a borkultúra fiatalkori elsajátításának fontosságáról, valamint kiderült az is, milyen fröccsöt iszik legszívesebben a 2014-es év borásza.
Szekszárd
2014. december 5. 14:13
Döntött a Magyar Bor Akadémia: az öt legtöbb szavazatot kapott borász közül idén Dúzsi Tamást, a rozékirálynak nevezett szekszárdi borászt választotta az év bortermelőjévé.
PET-ben a bor
2014. november 9. 17:29
A PET-palackos borok állandó vita tárgyát képezik a borfogyasztók között. Az viszont biztos, hogy igény van a jó minőségű borra nagy kiszerelésben. Teszteltük a folyóborokkal foglalkozó kereskedések kínálatát.
2014. augusztus 25. 9:31
Egyre kevesebben próbálkoznak a fősodortól elütő, sokszor egyszerűen csak borszerűnek mondott rozéműfaj készítésével és fejlesztésével.
2014. július 8. 12:22
Eddig sem értettem, hogy miért kúsznak ilyen ütemben felfelé a rozék árai. Fröccsnek maradok a jól bevált Danubiana-féle Merlot rozénál az Aldiból.
2014. július 7. 9:01
Kicsit úgy éreztem, hogy a füst nagyobb a lángnál, azaz a csomagolás és a magnum kiszerelés viszi inkább a bort.
2014. június 18. 21:09
Manapság, az őrült világpiaci pörgés közepette nem sokat remélhet az a bor, amely két-három éven belül nem okoz frenetikus örömet fogyasztójának.
2013
2014. február 7. 10:59
Mennyiségben mindenképpen jó évjárat volt a 2013-as. Másfélszer annyi szőlőt szüreteltek a hazai szőlőtermelők, mint 2012-ben. Tavaly több bort exportált az ország, mint amennyit behozott, és a borok kétharmada továbbra is fehérbor.
2013. december 14. 14:15
Kunszentmiklóson zajlott a verseny december 6-án, Miklós napján, és csak Miklós nevezetű okleveles borbírálók voltak.
2013. december 8. 11:23
A fideszes Font Sándor szerint az alföldi borvidékekről származó reduktív fehér- és rozéborok ott vannak a legjobbak között az országban. Font úgy látja, már nem néznek ferde szemmel a hegyvidéki borászatok síkvidéki társaikra.
2013. október 18. 11:30
Liszkay Mihályt jócskán megelőzte a híre. Liszkay úr világlátott magyar, aki több mint ötven évet töltött sikeres üzletemberként és zongoraművészként külföldön, majd egy szerencsés véletlennek köszönhetően házat és szőlőt vásárolt a Balaton-felvidéken. A Mandiner.bor interjúja.
2013. október 14. 10:20
Milyen volt 2013 a szőlőben, milyen borokra számíthatunk az új évjáratban? A Mandiner.bor több hazai borászt is megkérdezett a témáról, a szüret folyamán reméljük, minden kiderül válaszaikból. Ezúttal Csetvei Krisztina móri borász válaszolt.
2013. szeptember 29. 10:35
Csúnya, rossz, és mindegyik olyan, mint a Koccintós: nagyjából ezek az ellenérzések kavarognak a fogyasztók fejében egy PET-palackos bor láttán. De vajon mi történik akkor, ha ismert pincészetek borai kerülnek a műanyagpalackba?
2013. augusztus 24. 10:25
Németh János szekszárdi pincészetében jártunk, és egyúttal arra kerestük a választ, meddig tarthatóak el a régebbi évjáratok hazai vörösborai. 2008-as és 2009-es cabernet-ket kóstoltunk, ezeknek még bőven van idejük.
2013. július 27. 20:02
Azért, mert a rossz is jó. Sok a sav? Kicsit lusta? Mehet rá a szóda! Tutti-fruttis? Nem baj, legalább van íze.
2013. június 12. 19:15
Aki az elmúlt napokban a szuper- és hipermarketek boros polcai között keresgélt, minden bizonnyal meglepődött, amikor látta, hogy már nem csak pezsgőben, hanem borban is lehet kapni Törleyt. A budafoki cég három fajtára építi az új borcsaládot.
2013. május 13. 11:08
Szenvedély és kiszámíthatatlanság - talán ez a két szó jellemzi leginkább Merfelsz Gábor szekszárdi borait. Szerzőnk, Kuti Vilmos a legújabb évjáratokat próbálta ki: siller, fuxli és az édesapa iránti tiszteletből elnevezett bor került a poharakba.
2013. április 1. 11:01
Ez a kilenc palack Fuxli jelenleg több izgalmat rejteget, mint bármilyen hazai rozé.
2013. március 23. 7:15
Badacsonyban egyre többen, egyre többet gondolkodnak, sok érdekes dolog jön ki ebből.
2013. március 18. 17:03
Nincs arra recept, hogy hány napig kell héjon áztatni a bogyókat és a szőlők sem mindig ugyanolyan érettségűek – mesélt a 2012-es Fuxlik premierjén a Mandinernek ifj. Márkvárt János szekszárdi borász, aki szerint a jó Fuxli bizony a szerencsén is múlik.
2013. február 3. 13:22
Koch Csaba a 2012-es kékfrankosból készült rozéjáról beszélt a Borászportálnak. A hajós-bajai borász szerint 2012-ben nehéz volt jó rozékat és jó fehérborokat készíteni, hiszen nagy volt az aszály a nyár végén.
2013. január 26. 13:39
Hogyan lehet felhívni a figyelmet egy kis, két hektáron gazdálkodó szekszárdi kispincére? A válasz egyszerű: össze kell hozni a borászt három grafikussal, és nézni, mi sül ki belőle. Pontosan ezt tette Folkmann László borkereskedő és Kobrizsa Ádám Tóth Lajos pincészetének aktuális forgalmi tételeivel. A péntek esti címkepremieren jártunk.
2013. január 11. 10:43
Messze ők készítik idehaza a legizgalmasabb, s ami manapság talán még fontosabb: leginkább következetes vörösborokat!
2012. november 26. 18:06
Várhatunk-e többet egy újbortól a műfaj adta kereteken túl? Felérnek-e a hazai primőrök a francia bozsolékig? Egyáltalán: mi az újbor? Gyors cashflow-javító szüret után, vagy egy kedves kis előrejelzés az évjárat főbb jellemzőire vonatkozóan?
2012. november 12. 12:34
Három evőkanálnyi kristálycukor, egy rúd fahéj, nyolc szegfűszeg, egy csillagánizs, fél citrom és egy narancs kifacsart leve – ez kell a jó forralt borhoz Kovács Antal szerint. És persze egy jó bor, amiből rögtön négyet is ajánl a sommelier.
2012. október 19. 10:40
Megkóstolná már az ideit? Összegyűjtöttük, amit csak találtunk. Egyre több 2012-es bort látni a borkereskedések polcain, holott vannak még helyek az országban, ahol még be sem fejeződött a szüret. Már Wachauban is kijött az első újbor.
2012. október 4. 9:36
Mind a Bortársaság, mind a Veritas kínálatában megjelent két 2012-es hazai újbor. A szekszárdi Takler pincészet egy 2012-es pinot noir rozéval rukkolt elő, Figula Mihály pedig a szokásos zenittel.
2012. szeptember 6. 9:07
A magyar háztartások kétharmada vásárolt bort valamilyen rendszerességgel tavaly. A többség a vöröset részesíti előnyben, de egyre többen fedezik fel a rozét, ötből három palack bor hipermarketben, diszkontban kerül a bevásárlókosárba – közölte a GfK Hungária Piackutató Intézet szerdán.
2012. augusztus 31. 14:38
Bár a Varga pincészet már augusztus elején leszedte a csabagyöngyéjét, a szüret csak most kezdődik el úgy igazán. Szekszárdon és Villányban rozénak és vörösbornak valót szednek, Tokaj-Hegyalján a korai érésű fajtákat szüretelik.
2012. augusztus 30. 12:02
A sauvignon blanc nagyon szép lett, azóta már erjed is, kíváncsian várjuk, mivé alakul.
2012. augusztus 10. 11:18
A megerősítendőket megerősítendő: a St. Andrea az új rozékirály (vagy stílszerűbben: királynő).
2012. július 27. 7:35
A forró nyári napok kedvenc italai a könnyed gyöngyöző-, habzó-, rozé- és fehérborok, melyek felfrissítenek a nagy melegben. Ha ezekkel az italokkal hűsítjük magunkat, mindenképp figyeljünk a fokozott folyadékbevitelre.
2012. június 22. 9:26
Nem fognak meglepődni, mit válaszolt Pócz József a Borkultusz riporterének arra a kérdésére, hogy milyen bort ajánl a nyárra: természetesen rozét és könnyű fehér borokat.
2012. május 16. 11:08
Dula Bence egri borász a franciaországi Mondial du Rosé vlágversenyen elért ezüstérméről beszélt a Borkultusznak.
2012. május 12. 23:09
Sem színében, sem illat- és színvilágában nem hasonlít más borra a bakator, mondta el a régi magyar fajtáról a Borkultusznak Kardos Gábor, a Szeremley birtok munkatársa a Balatoni borok fesztiválján.
2012. május 7. 8:36
Hány dekát hagy egy tőkén? Hogyan választja ki a szüreti időpontot? Mi alapján választ hordót? Miért nem szűri meg a bort palackozás előtt? És egyáltalán, miért olyan különleges Szekszárd? A Mandiner.bor Merfelsz Gáborral beszélgetett.
2012. május 4. 14:44
Az a meglátásom, hogy a roséval új piacokat, új fogyasztókat lehet szerezni, szóval egyáltalán nem árt más borok forgalmának.
Inni jó
2012. május 3. 20:30
Rengeteg izgalmas dolgot lehet hétvégén jó időben csinálni, például ellátogatni egy-két borvidékre. Vannak azonban emberek, akik jobban szeretik, ha a borvidékek látogatják meg őket - nekik ajánlunk most három programot. Egyet Pécsett, kettőt Budapesten.
2012. május 1. 10:50
Három aranyérmet és tizennégy ezüstérmet kaptak a 2011-es magyar rozék a cannes-i Mondial du Rosé világversenyen. A tizennégy érmet szerzett magyar borból tizenegy a szekszárdi, illetve kunsági borvidékről származik, Dúzsi Tamás rozéi taroltak.
2012. április 30. 15:37
Inkább egy közepesen komoly fehér, mint egy könnyű vörös. Tetszik ez a stílus, talán a legjobb idei rozé, amit eddig ittam - írja az Élet és bor blog szerzője az egri St. Andrea pincészet legújabb, 2011-es fahordós rozéjáról.
2012. április 14. 7:21
Egy biodinamikus burgundi chardonnay-t bontottam, az illata tökéletesen rendben volt, de a savak felborították, igyon ilyet ötezerért, akinek hét anyja van.
2012. április 5. 17:25
A Borkultusz vasárnapi adása ezúttal a pécsi borvidékre, Horváth Zoltán mohácsi borászhoz látogatott el. A műsorban megmutatják azt is, milyen bort isznak szívesen a Compact Disco zenekar tagjai és Herczeg Ágnes is készített báránysültet pinot noir-hoz.
2012. március 27. 10:01
Tojásrántottához kóstolták a nemrég az év gasztroborászának megválasztott Bolyki János egri borász borait a TV2 Mokkájában. A hús nélküli tojásrántottához rozét ajánlott, ha viszont lett volna benne hús, a bikavért bontotta volna föl - végül egy friss 2011-es királyleánykát választottak. Bolyki a reggeli műsorban beszélt arról is, mit tesz azért, hogy egyre trendibb legyen a fiatalok körében a borfogyasztás.
2012. március 26. 11:59
Megkerülhetetlen az ezerjó. Mindenhol ebbe fogunk ütközni: utca, étterem, kocsma, fürdő, játszótér. Itt minden az ezerjóról szól.
2012. március 14. 14:00
A cél az, hogy az eddigi garázsborászat státuszból kilépve egy igazi birtokot hozzunk létre, mondta Pók Tamás egri borász a Vinoportnak adott interjújában, melyből alább közlünk egy részletet.
2012. február 23. 11:26
Volt olyan vendég, aki azt mondta: legyen szíves, töltsön még abból az egri bikavérből. Még a maradék hajam is hullani kezdett.
2012. február 15. 14:20
Valamiért azt mondják, nyáron kell rozét inni, de ez a bor télen az igazi.

összesen: 94 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 4 5 6 következő utolsó