Szekszárd

2015. október 15. 18:09
Valami végérvényesen elromlott az európai kultúrkörben. Először a kereszténység legyőzte az iszlámot. Aztán a kereszténységet legyőzte az individualizmus. Az individualizmust az iszlám éppen most győzi le. Vendégszerzőnk, a neves csopaki borász, Jásdi István írása.
Kadarkák
2015. október 15. 13:10
Habár a szüret idején van az igazi nagyüzem azonban, Heimannéknak jutott idejük arra, hogy megmutassák, milyen irányba tart most a családi borászat. Kísérleteznek a kadarkával, újraélesztik a stílusgyakorlatokat, három emblematikus borból is évjáratot váltanak, és ifj. Heimann Zoltán is egyre nagyobb szerephez jut a pincében. Élménynap Szekszárdon.
Akciófigyelő
2015. október 6. 17:26
Itt van az ősz, itt van újra, vele együtt a szüret, és ami még örömtelibb, az őszi borvásárok időszaka, amikor a hiper- és szupermarketek akciós újságok özönével próbálják eladni a kifutó évjárat borait jelentős leárazások kíséretében. Segítünk választani, az Auchant néztük végig.
2015. szeptember 29. 15:10
A VS.hu a szekszárdi Mészáros pincészetnél járt, akik elmesélték a család történetét, és azt is megmutatták, hol készülnek a borok.
Pécs&Co
2015. augusztus 11. 12:40
Az Alexandra-könyvesboltok tulajdonosa, Matyi Dezső egy ideje borban is utazik: a Matias-borok célja, hogy jó ár-érték aránnyal a mindennapok borai legyenek. Mivel a 2014-es évjárat a nem megfelelő alapanyag miatt fehérben biztosan kimarad, a 2013-asokkal kerültünk közelebbi kapcsolatba.
Egyedi
2015. július 15. 15:58
Belső mintás palackba tölti 2014-es Öröm elnevezésű rozéját a szekszárdi Eszterbauer borászat. Az O-I által gyártott palack arra való, hogy a borászok ne csak a címkével, hanem palackjukkal is kitűnjenek a sorból.
2015. június 25. 13:36
Szekszárdon így indult idén a nyár: Dr. Heimann koktéllal, csúcsgasztronómiával Vomberg Frigyestől, izgalmas kóstolóval Sebestyén Csillával, egy újszerű gasztrokalanddal a Spájz-A-Szájbannal, Esterházy Péterrel, Lovas Rozival, Grecsó Krisztián és Kőrösi Zoltán novelláival – és persze Heimann borokkal. Heimannék videóban mutatják meg, milyen volt az idei Barbár Ünnep.
14 bor
2015. június 15. 11:17
Egy rozé, egy siller, négy száraz fehér, hat vörös és két tokaji édes: ifj. Heimann Zoltán a geisenheimi borászati egyetemen tartott előadást a magyar borászatról. A nemzetközi közönség pedig kóstolt, és a kritikát nem szőnyeg alá söpörve véleményt mondott a magyar borokról.
2015. június 9. 10:31
Kovács Antal sommelier és borkereskedő a Pinceáron borkereskedés eddigi legjobb videós anyagaként konferálta fel a szekszárdi Dániel Zsolt pincéjében tett látogatásáról készült tízperces klipet, amelyből kiderül, mit ért a borász és kereskedője kézműves bor alatt.
2015. május 19. 07:54
Tényleg nem egyszerű igazán jó bort készíteni a kadarkából. A kékfrankos már most kilométereket ver rá.
2015. május 12. 22:08
Magyarországon még mindig csak 25 éve létezik (újra) minőségi borkészítés, és ebből meglehet, bizonyos borvidékek tekintetében az első 10-12 év kapásból kuka.
Fotóriport
2015. május 8. 17:40
A szekszárdi borászatok Budapestre jöttek, hogy megmutassák, mit hoztak ki az elmúlt évjáratok alapanyagából. Vida Péter, Vesztergombi József és Heimannék kékfrankosa nagyon tetszett, de nemcsak ezek voltak jók. Fényképeken keresztül mesélünk.
2015. április 27. 18:00
Három etalon. Három komoly egyéniség. Különleges ízek a legszebb évjáratainkból. Mit tud egy 15 éves kékfrankos? Tanulj, kóstolj, és tudj meg többet a kékfrankosban rejlő lehetőségekről. Három nemzetközileg elismert honi termelő mesterkurzusán és tételein keresztül nyerhetünk betekintést a fajta és a nagy évjárataink lehetőségeibe. Kiállító borászatok: Demeter Pincészet - Eger, Gere Tamás és Zsolt Pincészete - Villány, Takler Borbirtok - Szekszárd. Helyszín: VinoPiano Borbár és Bemutatószalon 1114, Bartók Béla út 1. (Gellért tértől 1 perc séta). Jegyár előzetes regisztrációval: 4990 forint, helyszínen: 5990 forint. Az ár tartalmazza a három mesterkurzust, borok kóstolását, falatkákat és a szikvizet.
2015. április 20. 14:11
Eszterbauer Ildikó, Takler András, Sebestyén Csaba, Göndöcs Lajos, Merfelsz Gábor és Heimann Zoltán meséltek az idei szekszárdi sillerről, ami immár harmadik éve viseli a Fuxli nevet.
2015. április 13. 09:24
Következzen 10 fajta bor konkrét ajánlattal és lelőhellyel, ami egy tavaszi délutánhoz/estéhez nagyon illik.
2015. április 3. 21:57
Itt a tavasz, az első rozék már régóta a polcokon vannak 2014-ből, így itt az ideje annak, hogy az igazi gasztrós jolly jokerek, a sillerek is megjelenjenek a borüzletek polcain. Ha már siller, akkor sokaknak jut eszébe Szekszárd, és persze a Fuxli, ami név alatt a szekszárdi borászok harmadik éve hozzák ki a borukat.
2015. április 2. 22:14
Sebestyénék, Heimannék, Eszterbauerék, Mészárosék és Taklerék Fuxlijai voltak most számomra a legszimpatikusabbak.
FLIWC
2015. március 31. 11:19
Vida Péter három borát díjazták a New York államban rendezett nemzetközi borversenyen. A nagy aranyat nyert Hidaspetre Kéfrankos 2011 mellett ezüstérmet kapott a pince Bikavér 2012 és a La Vida 2012 bora. Vida szerint sok munkát igényel még, hogy Magyarország kitörjön az elzártságból a borvilágban.

összesen: 214 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 következő utolsó