Szekszárd

Vinalies
2015. március 17. 11:56
A napokban érkezett a hír, hogy a szekszárdi Dúzsi Tamás Pincészet 2011-es Görögszó elnevezésű bora a párizsi Vinalies Internationales versenyen a legjobb vörösbor díját kapta meg. A díjról, illetve a borról kérdeztük ifjabb Dúzsi Tamást.
2015. március 12. 13:00
A bikavér a magyar borászat Koplárovics Bélája. Könyörtelenül bevarrta azt a gólt az angoloknak, de azóta sem hallottunk róla.
2015. március 10. 18:14
Elégedetlen voltam, de nem csak a helyszín miatt, ehhez a borok is kellettek. Az egriekkel volt több gondom, nem igazán értem, az előválogatás után mit kerestek ott komoly brettel küzdő borok.
2015. március 4. 13:49
Klasszikus bormárka, ennek ellenére nincs, vagy legalábbis sokáig nem volt igazán kiforrott, egységes stílusa. Ismeri mindenki, de mégis kevesen tudják igazából, miről is akar szólni.
Irányvonalak
2015. február 26. 15:55
Hazánk egyik legjelentősebb és legkedveltebb vörösbora az Egerhez és Szekszárdhoz köthető bikavér. A múltban megtépázott név renoméját a termelők igyekeznek újra helyreállítani. De mit is jelent ma az, hogy bikavér? Gondolatok és kérdések.
2015. február 24. 10:06
40-50 százalék körüli kékfrankos, pár százalék kadarka, húsz százalék alatti cabernet sauvignon, hozzá merlot és plusz izgalomként sagrantino: ez Heimann Zoltán szekszárdi bikavérreceptje. Elegáns vonalvezetésű, fűszeres, hosszú kifutású, nem túl robosztus bor a cél.
2015. február 24. 07:43
A precíziós szőlőtermesztés felé szeretnénk haladni és bár bioként műveljük a szőlőnket, szeretnénk, ha a minősítést is megkapnánk.
2015. február 3. 16:46
Nem tartozik a legjobbak közé a 2014-es évjárat a szekszárdi Módos Ernő szerint, aki azonban annyira mégsem pesszimista, hiszen számos borászatit technológia létezik arra, hogy gyengébb minőségű alapanyagból is jó minőségű bort lehessen készíteni.
2015. január 27. 12:21
Jöttek a Dúzsi- és a Tiffán-borok, ezen az estén nem volt viadal. Egy barátságos edzőmeccs volt, miközben mindkét ifjú megosztotta velünk németországi élményeit.
2015. január 22. 21:14
Dúzsi Tamás és fia együtt meséltek a családi borászatról, a borkultúra fiatalkori elsajátításának fontosságáról, valamint kiderült az is, milyen fröccsöt iszik legszívesebben a 2014-es év borásza.
2015. január 8. 09:42
A magyar bor marketingje évtizedek óta kifejezetten rossz, fordítva ülünk a lovon, sokszor még fejen is állunk. Interjú.
2014. december 31. 15:15
Az év végén mindenki listákat gyárt. Ki a közéleti események csúcsait, vagy negatív mélypontjait gyűjti össze, ki a legszebb sportpillanatokat. A Mandiner.bor most a 2014-es év legemlékezetesebb borait szedte egy listába némi visszatekintés mellett.
2014. december 25. 09:25
Hajmeresztően merész kísérlet a magyar viognier. Nem is próbálkoznak vele sokan.
2014. december 16. 17:18
Meg kell találni azt az árat, amelynél úgy érzi a vásárló, jó minőséget kapott, de az ár is elfogadható. Interjú.
2014. december 9. 10:12
Az év bortermelőjének választott szekszárdi borász a Borászportálnak adott videóinterjújában elmondta: a kékfrankosban hisz. Dúzsi a díjátadón palackot is dedikált.
Szekszárd
2014. december 5. 14:13
Döntött a Magyar Bor Akadémia: az öt legtöbb szavazatot kapott borász közül idén Dúzsi Tamást, a rozékirálynak nevezett szekszárdi borászt választotta az év bortermelőjévé.
2014. november 23. 13:33
Ifjabb Heimann Zoltán a TED színpadán elmesélte, hogyan került közel a borászathoz, amiről gyerekkorában még azt gondolta, csupán nagyapja időskori hobbija.
Ezért
2014. november 13. 11:01
Vannak az életben olyan helyzetek, amelyekre nehéz ugyan, de tudni kell nemet mondani: így indokolta Heimann Zoltán szekszárdi borász az év bortermelője díj döntősei közül történő visszalépését a Tolna megyei napilapnak. Szekszárdot így Dúzsi Tamás képviseli.

összesen: 214 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 következő utolsó