Szik Mátyás

2016. december 14. 18:08
Nem titok, hogy az édes borok piaca világszerte nem túl nagy. Nagyszerű borokat találhatunk a világ több pontjáról is, de a sav-cukor egyensúlyban verhetetlen a tokaji.
2015. június 17. 7:35
Vannak egri termelők, akik nem írják rá a palackra, hogy bikavér, ugyanis azt gondolják, hogy ettől kevesebbet ér a presztízs boruk. Rá kell írni!
2014. május 31. 10:36
Nemhogy az éttermek fogásai nincsenek összepárosítva borral, de meg van határozva, hogy ahol ételt adnak, ott nem adhatnak bort.
2014. április 20. 9:07
Gere Attilának amiatt nemigen kell búslakodnia, hogy már rég nem tartozik a hazai borblogszcéna kedvencei közé.
2014. február 27. 8:44
A hétvégén zajlott a magyar sommelier-k bajnoksága, melyet Szik Mátyás nyert. Az Ihatóbb Magyarországért videójával mutatjuk meg, hogyan dekantál és szolgál fel bort az idei év legjobbja.
2014. február 25. 13:19
A vasárnapi sommelier-bajnokságon hét versenyző mérte össze tudását: szőlészeti-borászati tudásból, dekantálásból, borlapok hibáinak javításából, pezsgők felszolgálásából vizsgáztak. A Prime Steak and Wine étterem sommelier-je, Szik Mátyás lett a legjobb.