villányi borvidék

Út Geréék körül
2016. május 20. 9:50
A Gere pincészet áprilisban mutatta be a 2012-es Kopart. Meghívást kaptunk Villányba, hogy ne csak az új, hanem a korábbi évjáratok borait is kóstoljuk meg. A túra során körbejártuk a Gere család érdekeltségeit: letisztult koncepcióval, profizmussal és magas színvonallal találkoztunk. Borok, történetek és élmények Villányból.
2016. április 9. 13:14
A Stílusos Vidéki Éttermiség igazi gasztrofaluvá varázsolta április elején Palkonyát. Napsütés, remek ételek, és jó borok a villányi borvidéken.
2015. december 5. 19:30
2015 nem a nagy, testes, magas alkohol tartalmú borok évjárata lesz, hanem inkább a friss, piros bogyós gyümölcsök fognak dominálni szerintünk ebben az évben – írta a Mandiner.bornak küldött szüreti beszámolójában a siklósi Heumann Pincészet borásza, Theisz András.
2015. november 30. 8:29
A szárazanyag tartalom az átlagnál magasabb az idei vörösökben és azt gondolom, jobban igénylik a hordót, mint más években. 2015-ben sok, egészséges, érett, olcsó szőlőnk volt – írta a Mandiner.bor-nak küldött szüreti beszámolójában a villányi borász, Bakonyi Péter, aki részletesen ír arról, milyen időjárás volt és mi nehezítette a szüreti időpont kiválasztását a borvidéken.
2015. október 17. 13:30
A 2012-es évhez képest egy sokkal forróbb, szárazabb nyarat tudhatunk magunk mögött. A meleg hatására kevesebb növényvédelemre és kapálásra volt szükség, egészséges fürtöket szüreteltünk – írta a Mandiner.bornak küldött szüreti beszámolójában Zsirai Kata, a három borvidéken is dolgozó Zsirai pincészet borásza.
2015. május 6. 9:28
Hiszünk abban, hogy aki a borainkat issza, ezáltal valahol jobb emberré válik. Mindaz a törődés, szeretet és gondoskodás, amit mi inputként beleteszünk, az az output oldalon is meg kell, hogy jelenjen. Interjú.
2015. április 13. 10:22
Magyar, cseh és osztrák bor kapott champion-díjat a hétvégén a Pécsett tartott harmadik alkalommal megrendezett nemzetközi portugieserszemlén. Az eseményen tizennégy borból tizenegy magyarországi kapott aranyérmes minősítést, köztük a Boross Család Pincészetének 2012-es évjáratú Villányi Remete Páros Cuvée bora.
Wassmann
2015. február 3. 13:00
„Nálunk nincs reprezentációs pince” – mondja a telefonban Susann Hanauer, amikor a kóstoló időpontjáról beszélek vele. Természetesség, biodinamika és egy német házaspár, akik Villányban láttak fantáziát. A pécsdevecseri Wassmann bormanufaktúránál jártunk.
Érik a szőlő
2014. augusztus 31. 17:06
Ha napsütéses lesz az ősz, akkor akár kiváló is lehet a 2014-es évjárat – vallják a borászok. Az idén a borászok átlagos mennyiségű szőlőt szüretelhetnek majd. A Földművelésügyi Minisztérium szerint idén több bor készülhet, mint tavaly.