Eger

Csak divat, hogy ma a könnyedebb fehérborok a trendik, simán lehet, hogy évek múlva a nagyobb testű vörösborok felé fordul a közönség érdeklődése, mondja az egri Vincze Borászat trónkövetelője, Vincze Péter, aki Mandiner.bornak adott interjújában beszél terveiről, apjáról, Vincze Béláról, valamint az egri borászokról és borvidékről is.

1

A magyar kormány tárgyalásra biztatja a Heinekent és a Csíki Sör Manufaktúrát a sörvitában, közölte Lázár János, aki bejelentette azt is: a manufakturális sörgyártók kedvezményes adózását az eddigi 8 ezer hektoliterről felvinnék 200 százezer hektoliterig.

6
Tállya

Véletlen találtak rá Tállyára, férjével több mint három évvel ezelőtt megvették az épp bezáró Oroszlános borhotelt. Azóta töretlenül szervezi az izgalmas programokat Tállyára. Most éppen a júniusi Kerekdomb Fesztivált. Villáminterjúnk Márton-Kováts Krisztinával.

Joy

Tizenkilenc kiállítót jelenített meg a düsseldorfi Pro Wein boros kiállításon a Magyar Turisztikai Ügynökség közös standja, mondta Török András, az állami csúcsszervezet vezetője a Pro Wein házitévéjének, ahol részletesen bemutatják, hogyan is nézett ki idén a magyar borok megjelenése a düsseldorfi expón.

1
Yo

Pár kiválasztott vendéglátóhelyen már év eleje óta kapható az Unicum Riserva, a boltok polcain azonban csak nyár elejétől lesz megtalálható a Zwack új terméke, amit a gyógynövénylikőrök közül a szuperprémium kategóriába pozicionál a cég.

8

Semjén Zsolt és Lázár János is cáfolta, hogy a kormány visszavonná a lex Heineken törvényjavaslatot. Semjén azt nyilatkozta, hogy a javaslat jogilag, erkölcsileg és politikailag is megállja a helyét.

16
Magnus Opus

Szeremleyék 2015-ben komolyra vették a figurát, és az ottonel muskotályból olyat faragtak, amit csak ritkán lehet kóstolni a szőlőfajtából. Kardos Gábor borász-filozófussal ennek kapcsán beszélgettünk arról, milyen is egy Nagy Bor.

26
Elnökség

Tizenhét dollárba kerül az amerikai polcokon, füstös, édeskés, vajas-krémes fehérbor. A VinCE szervezői a budapesti Corinthia szálló elnöki lakosztályában mutatták be az amerikai elnök virginiai fehérborát. Megkóstoltuk.

3

Idén tavasszal is van limitált kiadású Hungaria-pezsgő, éspedig zenitből. Mint azt a törleys Csomay András a Mandinernek elmondta, fogyasztóik kifejezetten kérték ezt a szőlőfajtát. A Törley pedig megköszönte a lehetőséget.

Kvaterka

Végigkóstoltuk a Neszmélyi borvidék első közös kóstolójának mind a száz borát, hogy kiválogassuk tizenegy kedvencünket. Rózsaszín szürkebarát, aranyszínű dűlős chardonnay, zöldveltelini-trilógia, valamint kevésbé ismert borászatok nagy meglepetést okozó borai.

Tudta-e, hogy nem csak a Hilltop létezik a neszmélyi borvidéken? Összefoglaltuk mit érdemes tudni a neszmélyi borvidékről. Termőhely, felújítandó pezsgőgyár, kis családi pincék, egyelőre túlkénezett fehérborok.

Milyen az élet a tokaji borvidék településein? Hol tart a száraz furmint? Él még a fogyasztókban a régi aszústílus? A Tokaj Y tagjai közös interjújukban arról mesélnek, miért fogtak össze, milyen külföldi borok voltak rájuk hatással, és azt is, milyen új vállalkozásoknak örülnének leginkább Hegyalján.

A Földművelésügyi Minisztérium idén is meghirdeti a Nemzeti Borkiválóság Program keretében az országkóstolót. Négy kategóriában lehet nevezni.

Az utóbbi években jelentősen több fehérbort kezdtek el inni a német borfogyasztók. A borpiacuk majd' fele száraz minőségi bor, harmada félédes.

A Miniszterelnökséget vezető miniszternek és a KDNP elnökének éppen most jutott eszébe, hogy szigorítsa az önkényuralmi jelképek kereskedelmi használata esetén kiszabható büntetést: az eddigi elzárás helyett akár két év börtön is kiszabható lenne a javaslatuk szerint.

26
VinCE

Bár Donald Trump nem fogyaszt alkoholt, borászata elég bizarr borokat állít elő a szakemberek szerint. A jövő hét végén Budapesten is kóstolható lesz az amerikai elnök fia vezette cég egyik fehérbora, amit Trumpék először el sem akartak küldeni Magyarországra. Végül csak útnak indult a VinCÉ-re.

7

Hiába hazánk második legnagyobb kiterjedésű borvidéke a mátrai, a legutóbbi időkig a súlyához mérten mégis csak kevés szó esett róla. A Magna Mátrának van víziója: így válhat a Mátra erős identitású termőhellyé.

Expo(rt)

Másfélszer annyi, 6,1 millió palack magyar bort exportált tavaly a Lidl. A teljes magyar borexportból származó bevétel mintegy 11 százalékát a Lidl Magyarország által értékesített bor teszi.

A minap Mészáros Lőrinc érdekeltségébe került Tokaj-Hegyalja egyetlen ötcsillagos szállodája, a tarcali Andrássy Rezidencia, írja a Heti Válasz.

25

Újabb nyolcvan milliárd forintot lehet lehívni március végéig a Földművelési Minisztérium 13 különböző pályázatán.

háló&puding
Az Igazi Csíki Sör gyártelepén járt Lázár János. Fotók.
3
A norvég Svalbard sörfőzdéje az Északi-sark előtti utolsó településen működik, söréhez pedig több ezer éve megfagyott gleccservizet is felhasználnak.
Nem a trendekre és a divatra figyelünk, családi borászat vagyunk, azzal foglalkozunk, amihez értünk, fogalmazott Miguel Torres a Pro Weinon.
Trendi lett a bio, a biodinamikus és a természetes bor a borvilágban, állapította meg a biodinamikus borászatokat is tömörítő Demeter egyik képviselője a Pro Weinon.
A Fidesz frakcióvezetője szerint a San Pellegrino vagy a Converse nem önkényuralmi jelképként használja a vörös csillagot. A Heineken viszont más tészta.
42
Tokaj-Hegyalja és a hármas metró festői összeolvadása: a Magyar Turisztikai Ügynökség szerencsétlen plakátkihelyezésénél szebb kontrasztot nehezen találni.
9
Áprilisban kerül a német boltok polcaira a Dr. Oetker legújabb terméke, a fagyasztott csokis pizza. Fogyókúrázóknak nem nagyon ajánlott a fogyasztása.
22
A vörös csillag tiltásával, valamint a Heineken szponzorként való eltűnésével a Balaton Sound se lenne már az, ami. Vagy mégis?
11
A világ borainak 70 százaléka mindössze 30 szőlőfajtából készül, hívja fel a figyelmet a Wine Mosaic nevű szervezet, amely a VinCE-n is kiállít ritka szőlőfajták boraival.
Ha a Mandiner.bor nagyinterjúján túl is kíváncsi a Tokaj Y borászaira, a Borkollégium feltett egy háromórás videót legutóbbi kóstolójukról. Cheers to that!
A balatoni szőlősgazdák el szeretnék érni, hogy a földek tulajdonosai a szőlőt ne vághassák ki csak azért, hogy az ültetvények helyén ingatlanok, medencék, teniszpályák épüljenek.
11
Április 5-én a nagykörúti New York kávézóba látogatnak a badacsonyi borvidék pincészetei, hogy aktuális évjárataik mellett muzeális borokat is mutassanak a közönségnek.
Hiába mondta azt a NÉBIH, hogy a multik jobbat adnak ugyanazon márkanév alatt az osztrák fogyasztóknak, az Index újságírói vagy nem éreztek lényegi különbséget vagy a magyar verziót tartották finomabbnak.
84
Hódmezővásárhely bojkottot ajánl a Heineken termékeivel szemben, néhány százan pedig már tüntettek is az Igazi Csiki Sörért.
8
https://www.facebook.com/kiosk.budapest