Kajszi

Hányféle illat bújik meg egy borvidék boraiban? A Dél-Balaton kóstolóján barackos, virágos, zöldalmás, citrusos, medvecukros jegyeket találtunk főleg. Tizenhét borászat tételeit kóstoltuk végig, mutatjuk a kedvenceiket, csak az orrunk által vezetve.

Bosszú a NATO-csatlakozás miatt

Importtilalmat vezetett be a montenegrói borokra Oroszország, miután eldőlt: a montenegrói parlament meg fogja szavazni az ország NATO-csatlakozását.

4
Or

A hajós-bajai borász egy néróból készült 2016-os rozéval nyert aranyérmet a rozék világversenyén. Minden más magyar nevező ezüstöt kapott, Dúzsi Tamásék egyenesen ötöt.

Árverés

A Tokaj Y borászainak harminc palack aszújáért lehetett licitálni a hétvégi tokaji borárverésen. A fiatal borászok első aszúit tartalmazó borcsomag a kikiáltási árnál 25 százalékkal magasabban el is kelt.

Szevasz

A Vylyan Pincészet két jelentős évfordulót is ünnepelt idén tavasszal. Huszonöt évvel ezelőtt telepítették az első tőkéket és tíz esztendővel ezelőtt nyílt meg a vendégek előtt a pincészet vendéglátó helye, terasza. Amit meg is újítottak ennek apropóján.

Ráday

Nagyon úgy néz ki, hogy hamarosan megnyit Dúzsi Tamás borboltja a Ráday utcában, ahol a szekszárdi pincészet bármelyik borából akár több évjárat is rendelkezésre áll majd a fogyasztóknak.

1
Vicc

Kiderült: a Vinoportot kiadó cég úgy hozta le a New York kávéházban megrendezett badacsonyi kóstolót fikázó névtelen cikket, hogy korábban ajánlatot tett annak megrendezésére. Amit elutasítottak.

4
Wine Mosaic

Egy francia csapat, a Wine Mosaic már-már elfeledett, kis területen termesztett szőlőfajták borait kutatja fel, hogy aztán bemutassa őket a világ minden táján. A VinCÉ-re hét bort hoztak Languedoc-Roussillonból, és még a furmintról is meséltek egy kicsit.

Branding

A dél-balatoni borokat, a somogyi sajtokat, sonkákat, prémium pékárut és hústermékeket közös marketingstratégia mentén fognák össze.

1
Tokaj-Villages

Több tokaj-hegyaljai település után a borvidék legdélebbi pontján fekvő Tarcal is úgy döntött, közös termelői borban mutatja meg dűlőinek sajátos arculatát. Tarcal viszont kissé más úton jár, településbor-filozófiája eltér a mádi vagy a tállyai borokétól. Kilenc pincészet vett részt az összefogásban.

Borverseny

A tavalyi eredményekhez hasonlóan idén is egy 2012-es évjáratú merlot lett a legjobb vörösbor a szekszárdi borvidéki borversenyen, ezúttal a Vesztergombi Pince Bodzási merlot válogatása nyert.

Kölsch

Kirobbant a német sörháború is: a német jobboldali populisták nagyon a szívükre vették, hogy a kölni kocsmárosok tiltakozó akciót hirdettek a párt közelgő kongresszusa ellen Nincs Kölsch náciknak! címmel. Az AfD ezért közölte, amúgy sem szívesen fogyasztják a kölni sört.

3

Megszületett a Borászok Borásza-díj második fordulójának jelöltlistája a díj kuratóriuma által felkért ötven borász szavazatai alapján. Bodó Judit, Ipacs Szabó István, Jásdi István, Konyári János, ifj. Szepsy István: közülük valaki április végén a Borászok Borásza lesz.

Nyuszi

Húsvéti sörökkel bővítette választékát a békésszentandrási Szent András Sörfőzde. A Nyúlon Innen és Nyúlon Túl lett a fantázianevük.

Csak Csíki Sör

Elhagyja az Igazi Csíki Sör nevéből az „Igazit” a Csíki Sör Manufaktúra a Heineken Romaniával történt megállapodást követően, és csak Csíki Sörként forgalmazzák italukat. Lénárd András szerint ez zavarhatta a Heinekent, mivel úgy tűnhetett, hogy az ő sörük nem igazi.

4
Csak a színe ne legyen vörös

A Szovjetunióban volt Magyar Politikai Rabok és Kényszermunkások Szervezetének esze ágában sincs visszavonni a Heineken ellen indított pert a sör csomagolásán háromszor is szereplő vörös csillag miatt. Menczer Erzsébet a Mandinernek elmondta: nem a gyárat akarják bezárni, és a sört sem akarják betiltani, mindössze a csillag kifehérítését szeretnék elérni.

17
Eger

Csak divat, hogy ma a könnyedebb fehérborok a trendik, simán lehet, hogy évek múlva a nagyobb testű vörösborok felé fordul a közönség érdeklődése, mondja az egri Vincze Borászat trónkövetelője, Vincze Péter, aki Mandiner.bornak adott interjújában beszél terveiről, apjáról, Vincze Béláról, valamint az egri borászokról és borvidékről is.

1
Tállya

Véletlen találtak rá Tállyára, férjével több mint három évvel ezelőtt megvették az épp bezáró Oroszlános borhotelt. Azóta töretlenül szervezi az izgalmas programokat Tállyára. Most éppen a júniusi Kerekdomb Fesztivált. Villáminterjúnk Márton-Kováts Krisztinával.

Joy

Tizenkilenc kiállítót jelenített meg a düsseldorfi Pro Wein boros kiállításon a Magyar Turisztikai Ügynökség közös standja, mondta Török András, az állami csúcsszervezet vezetője a Pro Wein házitévéjének, ahol részletesen bemutatják, hogyan is nézett ki idén a magyar borok megjelenése a düsseldorfi expón.

1
Yo

Pár kiválasztott vendéglátóhelyen már év eleje óta kapható az Unicum Riserva, a boltok polcain azonban csak nyár elejétől lesz megtalálható a Zwack új terméke, amit a gyógynövénylikőrök közül a szuperprémium kategóriába pozicionál a cég.

8
háló&puding
Összefogtak a budapesti borbárok, hogy poharanként 1000 forint alatt kínálhassanak egy könnyed, gyümölcsös kékfrankost. Neve is lett neki.
1
Nemcsak szépséges, egyben borvidék is: videót forgattak a Pilis lábainál fekvő Kesztölcről. A Szivek Pince frontemberei is mesélnek benne!
Közel 180 millió palack pezsgőt értékesített tavaly a német Rotkäppchen-Mumm vállalat.
2
Leborult egy sörszállító kamion rakománya Budapesten, az M0-s felhajtó közelében.
Modernizált tipográfia, jobban kiemelt logó. A cél, hogy a Champagne-ház egyes cuvée-it jobban meg lehessen különböztetni egymástól.
Egyszerre huszonöt kilogrammnyi hús is ráfér a fővárosban a hétvégén debütáló GóbéGurmé grilljére.
Vége a Brancsnak. Koklács Kata és Tóth Adél videóban mondják el, mi volt ennek az oka. Pontosabban: kicsoda.
1
Örül a sörfőzdék újabb adókedvezményének a békésszentandrási Szent András Sörfőzde egyik tulajdonosa. Villáminterjú Bukovinszky Andrással.
Fokozott ellenőrzés az utakon: a rendőrség szerint elenyésző számú az ittas vezető.
1
Egy friss felmérés szerint a magyar fiatalkorúak 46,4 százaléka szerint nem veszélyes egy sör elfogyasztása után volán mögé ülni.
10
Laposa Bence a New York palotában mutatta be az Apukám világa olaszrizlinget. A bor 2015-ös, a címke 10/10-es.
Ötletes rövid képregény a Heineken és a magyar emberek viszonyáról.
Furmintot telepített a Badacsonyban Fazekas Sándor és Kiss Eliza miniszteri biztos. Nézzék, hogyan kapálnak!
7
Ha szereti a monotonitást, a Törley mutat önnek valami szépet: egy végtelen felvételt a muskotályos pezsgője palackozásáról. Läuft und läuft.
Öveket becsatolni, kapaszkodjanak meg: megérkezett a tökéletes alkoholistahimnusz a Heineken és a Csíki Sör vitájára reagálva.
15
Az Igazi Csíki Sör gyártelepén járt Lázár János. Fotók.
3
A norvég Svalbard sörfőzdéje az Északi-sark előtti utolsó településen működik, söréhez pedig több ezer éve megfagyott gleccservizet is felhasználnak.
Nem a trendekre és a divatra figyelünk, családi borászat vagyunk, azzal foglalkozunk, amihez értünk, fogalmazott Miguel Torres a Pro Weinon.
Trendi lett a bio, a biodinamikus és a természetes bor a borvilágban, állapította meg a biodinamikus borászatokat is tömörítő Demeter egyik képviselője a Pro Weinon.