Regisztráció | Elfelejtett jelszó | Felhasználó törlése

Mátraalján, falu szélén

Kilencven hektárról, a kékfrankosból és a gamay-ból készített rozékra koncentrálva követeli ki helyét a magyar rozék között a mátrai borvidéken található Nagygombos Borászat. Jó ár-érték aránnyal, francia szaktanácsadóval, kísérletezéssel, női főborásszal teszik mindezt. A Mandiner.bor a helyszínen járt, és sietünk leszögezni: tuttifruttis rozénak itt nyoma sincs, és nem is lesz.


A tudósok reménykednek, hogy a világűrbeli bortermeléssel az ország egyes szőlőhegyeinek zord klímájához jobban alkalmazkodó új mutációk jönnek létre.
1

Kékfrankó
Az idei ősztől tovább nő a kékfrankos kötelező részaránya a szekszárdi bikavérben. A bor legalább 45 százalékát kell hogy adja majd a Kárpát-medencei fajta. Ettől a borvidék azt várja, hogy még inkább egyedi és Szekszárdra jellemző borok szülessenek.


Extra Brut
2



Vegye, igya
1


Imád
1
In vino veritas
2



Observer
2

39

Dél-Balaton



Big Mekk
1

Palincă helyett
7

3


2013-2015



Katona Csaba
12

A magyar Taittinger
17

9

1


27

Rozé



Ria ria
3

Mád
14


Nicolas Godebski, a Nagygombos francia borászati tanácsadója szerint hihetetlen szerkezete volt a mustnak. A gamay-ból a birtok rozét készít, egy része tartályban erjedt. Ezt mutatjuk most meg.

1

A sopronkőhidai börtön jó magaviseletű rabjaival pótolja a hiányzó, inkább Ausztriában dolgozó idénymunkásokat Törtl József borász. Mindenki nyer vele.

1

Szeptember közepén érnek be a komló tobozai, eljött tehát a komlószüret ideje. Vigh Dávid, az Uradalmi Sörmanufaktúra szakembere tartott eligazítást egy mintaültetvényen.

Ismét elárasztotta a paradicsom a kelet-spanyolországi Bunol település belvárosát, ahol 71. alkalommal rendezték meg a világhírű paradicsomcsatát szerdán 22 ezer ember részvételével.

21

A Törley Pezsgőpincészet a héten kezdte el szedni Etyeken az irsai olivért. Videójukban azt is megmutatják, hogyan.

Tallián Hedvig és Tóth Gábor 50 perces dokumentumfilmje arra tesz kísérletet, hogy bemutassa Szepsy Istvánt, Mád, Tokaj-Hegyalja és egyben hazánk leghíresebb borászát a szélesebb hazai közönségnek. Itt az előzetes.

Bár eredetileg napokkal augusztus 20-a előtt tervezték, végül 23-án, kedden gurult be az első láda irsai olivér a dél-balatoni Bujdosó Pincészet feldolgozójába.

A Mosel németországi völgyét gyakran rizlingkanyonként is emlegetik a meredek dűlők miatt. Az egyik helyi pincészet kétperces klipben kalauzolja el önt a borvidék legnevesebb dűlőire.

Hajléktalanok szolgálnak fel prémium kávét Prágában a Tekergő Teve tricikli-kávéházban, amely hamarosan Budapestre érkezik.

3

Az észak-koreai állami televízió 16 perces videóban vezeti be nézőit a Taedonggang gyár szorgos-dolgos hétköznapjaiba. Számítógépekkel vezérelt sörfőzés és emlékfreskó a sört kezébe vevő Kim Dzsong-Ilről.

1