szőlőmunka

2017. április 20. 19:29
Spanyolországból rendeltünk 10 ezer oszlopot, és huzalból is 25 km kell egy hektárra. Azon viccelődtünk, hogy ennyivel simán körbe tudnánk keríteni akár az egész Balatont is.
2016. május 31. 10:29
A hétvégén kemény munkát végeztem a szőlőben: kerítésjavítás és a pótlások egyenként történő beöntözése. Aki volt már a Vayiban az tudja, hogy mennyire meredek.
2015. október 14. 06:55
Példátlan hőség, légköri aszály, jelentős vízhiány, hervadási határérték, életben maradás! A szőlő számára ezek voltak a kihívások 2015 nyarán. Hornyák László szőlész és Gincsai Tamás borász gondolatai a Holdvölgy pincészettől.
2014. július 31. 12:06
A helyzet ellen kézzel történő munkával és hatékony növényvédelemmel védekezünk, szerencsére minimális veszteséggel!
2014. július 22. 21:00
Fertőz is a lisztharmat becsülettel – bár nem mindenhol azonos erővel. Egyes tőkék betegebbek, másokon alig van fertőzés.
2014. július 11. 09:19
Szőlőinkről a hónalj hajtásokat szedjük ki, és a beteg fürtöket le. Néhol picit értelmetlennek érzem már a küzdelmet.
2014. április 24. 09:10
A Tokaj Kereskedőház videóban mutatja meg, hogy zajlott az idei metszés a tolcsvai Szentvér- és a tokaji Szarvas-dűlőben. Közepes-alacsony termésre lettek beállítva a szőlőtőkék az állami cég termékeinek minőségi átpozicionálásának köszönhetően.
2014. április 16. 09:02
A rügyek barkásak, de egyre több a kibomlott levelű kis hajtás is a vesszőkön. Tehát permetezni is kell nemsokára.
2013. augusztus 11. 09:32
Tettem az erjedő borba egy kis tápsót: a hatására eltűnt a geil édes íz, és megjelent a jövendő bor íze, amitől egyszerűen elájultam.
2013. július 22. 09:46
Megrázó felvételeket közölt blogjában Bertrand Celce, a Wine Terroirs bloggere pár Champagne-i szőlőterületről. Nemhogy biodinamikáról nincs szó a képeken, de még gyomot sem látni a tőkék között: háztartási hulladékot, üvegcserepeket és a terméshozamot növelő vaskelát-injekciók nyomait annál inkább.
2012. július 15. 10:09
A régi magyar fajták döbbenetesen teljesítenek: az öreg sárfehér és a gohér is hatalmas fürtöket hoz, rengeteget.
2012. június 27. 16:16
A Tolna megyei Belecskára látogatott szerdán Áder János, hogy megtekintse az ottani zöldség- és gyümölcstermesztésen alapuló közmunkaprogramot. Ennek apropóján az államfő szőlőt kapált és barackot is szedett.
2012. május 28. 12:46
Amint azt már többször írtam, a fattyazás egy kellemes séta szőlőben, miközben a felesleges hajtásokat lepattintja az ember. Ez most nem így volt.
2012. április 10. 09:03
A gyöngyöspatai borász már honlapján is metszőollóval jelenik meg - egy friss videón pedig meg is mutatja, hogyan megy a pinot noir-ültetvények metszése a gyöngyöspatai Gereg-dűlőben.
2012. április 8. 10:37
Nincs felesleges szöveg, csak a gép működés közben és igazán eltalált zene: így kell venyigegyűjtőt reklámozni a 21. században!
2012. március 20. 12:39
Épp itt az ideje a szőlőtelepítésnek, meg is mutatjuk, milyen a mélyszántás.