Unger Tamás

2017. május 25. 12:22
Tíz eurón belül soha nem volt még dolgom ennél jobb anyaggal. Meglepődés, rácsodálkozás, öröm és értetlenkedés.
2017. május 13. 11:25
Többnyire az alapszintnél jobb, tisztább és élvezetesebb borokat kapok, ráadásul közel alapszintű forintkötegekért cserébe.
2017. február 6. 10:29
Gazdag kadarka lett ez jelentős, észlelhető mennyiségű Kádár-fával, amely úgy őrzi meg a fajtától elvárt, gyakran pinot-hoz hasonlított könnyedségét, hogy közben nem hagy okot fanyalgásra a borcsúcs-mászók részéről sem.
2017. január 16. 09:45
A magunkfajta módon kicsi, nemzetközi borviszonylatokban visszafogott jelentőséggel bíró szőlő- és borművelő országok nemzeti igénye a borpiaci identitáskeresés.
2016. december 14. 18:12
A hatputtonnyi aszú kétségkívül a legizgalmasabb, legegyedibb és egyben legantidemokratikusabb bora Magyarországnak.
2016. november 29. 09:30
A Szépvölgyön ÁT ugyan nem versenyez a lokális nagyokkal a mennyiséget illetően, ellenben lassan-biztosan képes izgalmas, érdekes és finom tételek előállítására.
2016. november 7. 07:00
Az én Alföldem tiszta, egyenes, ropogós borokat állít elő viszonylagosan nagy mennyiségben, technológiai bakiktól és pincetrükköktől mentesen.
2016. október 16. 09:57
A Château Belá többféle szempontból is sikertörténet. A borok a lokális fogyasztáson túl világszéles szlovák exportcikknek számítanak Amerikától Nyugat-Európán keresztül egészen a Távol-Keletig.
2016. szeptember 14. 11:18
Lehet-e szálkásítani az idős furmintot, és ha igen, hogy áll rajta az izompóló?
2016. július 27. 11:25
Mintha kisebb hangsúly helyezkedne el azon, hogy amúgy határainktól túl is termelnek kiváló-érdekes dolgokat szorgos és ékes magyar kezek (is).
2016. május 20. 10:40
Nem életszerű, hogy valaki önszántából látogató-belépőt vált egy idősek otthonába, hogy ott körülnézve tapasztalatokat gyűjtsön.
2016. április 15. 14:47
Kétségtelen, hogy a hárompilléres – blaufränkisch, St. Laurent és zweigelt – fajtaalap stilisztikai leckével szolgálnak az itthoni közízlésnek, arról nem is beszélve, hogy a ziccer is sokkal szebb, ha őshonos fajtával rúgják.
2016. március 12. 16:20
A minap az Auchanban vásárolva örömmel tapasztaltam, hogy a sztenderd, vállalhatatlan multi-magyar sörökön túl kialakítottak egy polcot, ahol hazai és nemhazai kisüzemi söröket igyekeznek kínálni a nagyérdeműnek.
2016. február 1. 20:22
Ez egy zseniálisan összepakolt vörösbor, a saját ligájában párritkító, és mindenféle Eger-fóbiára rácáfolva tiszta is.
2015. december 14. 19:34
A fajtából kihozható borstílusok számossága gyakorlatilag meghatározhatatlan. Ez ugye nem azt jelenti, hogy szerteágazóan zseniális, világszinten kalaplengetést érdemlő fehérborok szűrődnek belőle.
2015. november 23. 08:08
Nem szabad az elitizmus hibájába esni. A fogyasztók, és főleg a magyar fogyasztók csórók. Bort akar inni az is, akinek erre csak 600 forintja van. Fájdalmas persze, hogy tudjuk mennyire nem bort kap, hanem csak egy a borra megtévesztésig hasonló szeszesitalt.
2015. november 5. 19:08
Ha létezik szórakoztató és szerethető bullshit-bikavér, akkor ez pontosan az.
2015. október 25. 17:00
Ez egy ilyen százegyedik borokkal és egyéb alkoholos italokkal foglalkozó blog lesz. Tervek nincsenek, kedv és lelkesedés már akad.

összesen: 64 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 3 4 következő utolsó