2012

2015. május 4. 10:35
Nem vagyok a nagy szavak híve, de megkockáztatom, hogy ebből a kékfrankosból minden érdekeltnek legalább egyszer innia kell.
2012
2014. november 1. 9:20
Két tokaji bor barátságos mérkőzése! Egy dűlő, egy fajta, egy évjárat, két borász. Megnéztük, mit mutat egymás mellett több napon keresztül a Bodrog Borműhely és a Gizella Pince hárslevelűje a 2012-es évjáratból, a tarcali Barát-dűlőből. Ilyen még nem volt a Mandineren!
2013. augusztus 5. 21:00
A tavalyi év a magasabb hőigényű fajtáknak, vagyis a merlot-nak és a két cabernet-nak kedvezett elsősorban Szekszárdon. Taklerék szerint 2012 legnagyobb kihívása a soha nem látott korai szüreti időpontok meghatározása volt. Lássuk az eredményeket!
2013. június 12. 19:15
Aki az elmúlt napokban a szuper- és hipermarketek boros polcai között keresgélt, minden bizonnyal meglepődött, amikor látta, hogy már nem csak pezsgőben, hanem borban is lehet kapni Törleyt. A budafoki cég három fajtára építi az új borcsaládot.
2013. június 6. 13:54
Egy friss, jó savú, Sauvignon aromákat is idéző Muskotály született némi maradék széndioxiddal.
2013. április 22. 9:06
Az Etyeki Kúria 2012-es sauvignon blanc-ja komolyabb, súlyosabb, mint az általam eddig kóstolt tételek. Helye van a hazai élmezőnyben.
2013. március 23. 7:15
Badacsonyban egyre többen, egyre többet gondolkodnak, sok érdekes dolog jön ki ebből.
2013. március 12. 19:06
A Fuxli egy igazi ivóbor, vagy ahogyan az egyik borász fogalmazott: nem rozé, de nem is vörösbor, hanem maga a petting.
2013. február 3. 13:22
Koch Csaba a 2012-es kékfrankosból készült rozéjáról beszélt a Borászportálnak. A hajós-bajai borász szerint 2012-ben nehéz volt jó rozékat és jó fehérborokat készíteni, hiszen nagy volt az aszály a nyár végén.
2013. január 21. 10:40
Szépen beértek a szőlővesszők és a rügyek is rendben vannak - egyelőre ennyit tudunk biztosan a 2013-as évjáratról. A szekszárdi kertbarátkör szombati Vince-napi ünnepén sok szó esett erről és a 2012-es év tapasztalatairól is, melyről Dr. Kozma Pál osztotta meg véleményét.
2013. január 6. 18:46
A 2012-es évjáratban nem készít édes bort a sauternes-i Chateau d'Yquem, a leszüretelt szőlőalapanyag ugyanis nem adott olyan minőségű bort, ami méltó lenne a borászathoz. Ez jó esély lehetne Tokaj-Hegyaljának, de aszúból ott sem lett sok: a csoda csak keveseknek sikerült.
2013. január 6. 18:16
Vörösbort kereső szemüket idén a Délvidékre vessék! Nem fognak csalódni!
2012. december 12. 8:38
A szüretnél vártunk ez éven is a csodára, mint mindig. Hogy jött-e? Vagy nem? Kinevethetnek, de még mindig nem tudom.
2012. december 1. 11:23
A sátoraljaújhelyi Szilágyi Pincészetnek sikerült az, ami idén csak keveseknek: tudtak aszúszemet szüretelni. A pincénél 0,7 hektárt hagytak meg a botritisznek, és meg is lett az eredménye: nem kiváló, de jó minőségű aszúszemeket tudtak szedni.
2012. november 26. 18:06
Várhatunk-e többet egy újbortól a műfaj adta kereteken túl? Felérnek-e a hazai primőrök a francia bozsolékig? Egyáltalán: mi az újbor? Gyors cashflow-javító szüret után, vagy egy kedves kis előrejelzés az évjárat főbb jellemzőire vonatkozóan?
2012. november 16. 18:43
Le Beaujolais nouveau est arrivé – áll rengeteg étterem és borbolt ajtaján. November harmadik csütörtökjén megérkezett ugyanis a gamay szőlőből készülő 2012-es Beaujolais, Lyon lakói pedig mint azt videó is mutatja, türelmetlenül várták, hogy poharukba kerüljön. A francia újbort itthon is számos helyen kapni már – ha mégsem találja, próbálja ki magyar társait.
2012. november 5. 9:47
Ilyen szép sárgamuskotály ritkán van, mint idén. Illatát és zamatanyagát az ilyen években lehet a legszebben kihozni.
2012. október 28. 14:16
Sajtóközleményben számol be idei évéről a badacsonyörsi Varga pincészet. Úgy számolnak, hogy a szokásos 3–3,5 millió hektoliter helyett 1,2–1,5 millió lehet az idei évi bortermés. Az ágazat idei veszteségét 60 milliárd forintra teszik a terméskiesés miatt.
2012. október 21. 10:12
A hazai borászok egy részhalmaza minden évben ádáz küzdelmet vív egymással és az idővel: kinek a bora kerül hamarabb piacra?
2012. október 19. 10:40
Megkóstolná már az ideit? Összegyűjtöttük, amit csak találtunk. Egyre több 2012-es bort látni a borkereskedések polcain, holott vannak még helyek az országban, ahol még be sem fejeződött a szüret. Már Wachauban is kijött az első újbor.
2012. október 4. 9:36
Mind a Bortársaság, mind a Veritas kínálatában megjelent két 2012-es hazai újbor. A szekszárdi Takler pincészet egy 2012-es pinot noir rozéval rukkolt elő, Figula Mihály pedig a szokásos zenittel.
2012. október 2. 15:56
Már a szüret után két héttel látni, hogy az aszályos idő ellenére csodálatos évjárat lesz a 2012-es – mondta a Somogy TV-nek Konyári János. A borász szerint a 2012-es cabernet franc annyira fantasztikus, hogy olyat ő még nem is látott.
2012. október 2. 15:45
Ha a szüret hátralévő részében felváltva jönnek az esős és a napsütéses napok, akkor várható valamennyi aszúképződés Tokaj-Hegyalján, de erősen úgy tűnik: nagy aszús évként egész biztosan nem emlegetjük majd a 2012-es évjáratot.
2012. szeptember 7. 8:55
Megvan a 2012-es év első újbora. Nagy meglepetésre nem a Vargabor csabagyöngyéje lett az – holott ők az augusztus eleji szürettel bevallottan erre hajtanak –, hanem a soproni Kurt Taschner irsai olivérje.
Kár
2012. február 11. 14:02
Fagykártól tartanak Tokaj-Hegyalján, ha ugyanis továbbra is marad a hideg a Zemplénben, az tönkreteheti a furmintot és a hárslevelűt, amiket fagy esetén ki kell vágni. A hegyközség elnöke nagyon izgul.

összesen: 25 db | 18 db/oldal

első vissza 1 2 következő utolsó